Lors de l'élaboration d'un menu du Nouvel An, il est important de veiller non seulement au goût des plats de fête, mais également à leur apparence. Surprenez vos invités en leur préparant une délicieuse et satisfaisante salade de sapin de Noël.
- 280 grammes de jambon tendre
- une boîte de conserves. champignons
- 3 œufs durs
- 130 grammes de mayonnaise
- 70 grammes de crème sure épaisse
- 1 gros concombre (frais)
- 2 Bulgares. poivre
- 3 gousses d'ail
- oignons verts ou aneth pour la décoration
1. Préparez un plat ovale plat sur lequel vous disposerez la salade en forme de chevron en couches.
2. La première couche de salade sera du jambon finement haché. Comme il s'agit de la première couche, elle doit être soigneusement disposée en forme de sapin de Noël, pour cela, vous pouvez utiliser un pochoir. Découpez l'arbre et posez la feuille sur un plat, et après avoir disposé la première couche, retirez le pochoir.
3. Chaque couche de salade doit être enrobée de sauce: mélangez de la crème sure avec de la mayonnaise et de l'ail haché.
4. Mettez une couche de champignons finement hachés sur la sauce.
5. Vient ensuite la couche de concombres. Le concombre doit être épluché et haché finement.
6. Ensuite, placez trois œufs durs sur une râpe fine et étalez la couche suivante avec eux.
7. La dernière couche de mayonnaise doit être légèrement plus épaisse que les précédentes pour que la salade soit saturée et juteuse.
8. Ensuite, vous pouvez commencer à décorer: mettez des oignons verts hachés et décorez le "sapin de Noël" avec des jouets en maïs, olives, poivrons ou carottes.
9. En général, toute verdure peut être utilisée pour imiter les branches d'épinette. L'aneth ou le persil feront l'affaire.
10. La salade "Yolochka" doit reposer au moins une demi-heure au réfrigérateur pour que son goût soit encore meilleur.
Une salade sous la forme de l'attribut principal du Nouvel An décorera la table de fête et ravira les invités.
