Les appareils de cuisine ne sont souvent utilisés que pour l'usage auquel ils sont destinés. Mais les ménagères les plus expérimentées savent qu'en faisant preuve d'imagination, vous pouvez cuisiner de nombreux plats exceptionnellement savoureux et extraordinaires.
Les gaufriers électriques sont très utiles pour les femmes au foyer dans la préparation des petits-déjeuners et des desserts quotidiens. Mais dans le gaufrier, vous pouvez cuisiner non seulement des gaufres, mais toute une gamme de plats qui conviennent même pour le déjeuner, le dîner ou un pique-nique. Les trois plats les plus courants.
Omelette
L'omelette est l'un des plats les plus faciles à cuisiner assez rapidement. Mais vous pouvez le cuisiner encore plus vite et gagner quelques précieuses minutes, et la portion inhabituelle sous forme de gaufre vous ravira, vous et vos proches.
Pour une omelette dans un gaufrier, vous devez prendre 2 œufs de poule, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe de farine, une demi-cuillère à café de levure chimique, ainsi que du sel, du poivre et d'autres épices au goût. Nous mettons le gaufrier à réchauffer. Dans un bol séparé, mélanger la farine et la levure chimique, fouetter légèrement le reste des ingrédients ensemble. Mélanger le mélange d'œufs et la farine jusqu'à ce que les grumeaux soient complètement dissous. Chacune des plaques du gaufrier électrique doit être graissée avec une petite quantité d'huile végétale, puis verser un quart de la pâte dans chaque plaque et fermer pendant deux minutes. Vous devriez obtenir quatre belles et appétissantes omelettes à la gaufre. Servir avec des légumes frais, des herbes et de la sauce tomate.
Draniki
Même les ménagères expérimentées ne parviennent pas toujours à cuisiner de délicieuses galettes de pommes de terre aux légumes dans une poêle, car la pâte de légumes se distingue par sa consistance liquide et inégale. Mais dans l'appareil de cuisine que nous envisageons, les crêpes aux légumes se révéleront frites uniformément de tous les côtés et croustillantes. Les galettes de pommes de terre sont fabriquées à partir de nombreux types de légumes, mais prenez, par exemple, la pomme de terre et la courge.
Ils auront besoin de 2 pommes de terre de taille moyenne, 1 courgette, 1 petit oignon, 100 grammes de farine, du sel et des épices au goût. Nous frottons les légumes sur une râpe grossière, pressons très soigneusement le jus des courgettes râpées, coupons l'oignon en petits cubes. Si vous le souhaitez, il peut être frit dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent, de sorte qu'il acquiert un agréable goût sucré. Mélanger tous les légumes, ajouter la farine et les épices et pétrir la pâte jusqu'à ce que la farine soit complètement dissoute. Verser la portion de pâte requise dans un gaufrier chauffé légèrement graissé avec de l'huile végétale, fermer et cuire au four pendant environ cinq à six minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. De délicieuses crêpes aux légumes sont prêtes! Servir avec votre sauce préférée et des herbes fraîches.
Sandwichs chauds
Les sandwichs chauds sont une collation polyvalente, un pique-nique ou un repas de trajet. Habituellement, les sandwichs chauds fermés sont préparés dans une machine à sandwich, mais il est tout à fait possible de la remplacer par un gaufrier ordinaire.
Pour un sandwich, vous devez prendre un pain de mie carré spécial, 2 tranches de fromage (de préférence transformé, dans des assiettes carrées) et 1 fine tranche de jambon, de glucides, de saucisse ou de viande. Si vous le souhaitez, les croûtes du pain peuvent être retirées, de sorte que les sandwichs deviennent plus fins et plus savoureux, et si nécessaire, une tranche de pain peut être découpée dans les formes des plaques de gaufrier. La préparation des sandwichs est très simple: mettez du fromage sur le pain, mettez du jambon dessus, du fromage à nouveau et recouvrez d'une deuxième tranche de pain. Placez les sandwichs sur la surface sèche des assiettes, fermez-les hermétiquement et laissez cuire quelques minutes. De délicieux sandwichs chauds sont prêts !
Il existe donc de nombreuses façons d'utiliser un gaufrier électrique et vous pouvez créer vous-même de nombreuses recettes. L'essentiel est d'utiliser des produits qui ne colleront pas ou n'endommageront pas la surface antiadhésive.
