Vous pensez à quoi nourrir votre homme bien-aimé? La salade « Male compliment » est délicieuse, copieuse et vraiment masculine.
Il est nécessaire
- - boeuf 400g
- - tomates fraîches 3 pcs.
- - pommes de terre 2 mcx.
- - oignons 2 pièces
- - carottes 1 pc.
- - Mayonnaise
- - Ail
- - le vinaigre
- - poivre noir moulu
- - sel
Instructions
Étape 1
La salade est préparée assez simplement et rapidement. Nous choisissons un morceau de bon bœuf faible en gras et le faisons bouillir dans une petite quantité d'eau, qui doit d'abord être salée, cuisons avec une feuille de laurier (3-4 pièces), mettons ici une petite carotte et un demi-oignon. Si vous avez des herbes, vous pouvez mettre du persil. Faire bouillir la viande jusqu'à tendreté. Laisser refroidir légèrement et couper en petits cubes.
Étape 2
Épluchez un gros oignon et coupez-le en demi-rondelles. Dans un bol à part, verser l'oignon émincé avec 9% de vinaigre et laisser mariner 30 minutes, puis égoutter le vinaigre.
Faire bouillir deux pommes de terre moyennes dans leur uniforme jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir légèrement, retirer la peau et couper en morceaux de la même taille que le bœuf.
Nous coupons également trois tomates en cubes (nous le faisons en dernier, afin que le jus des tomates ne s'écoule pas à l'avance).
Étape 3
Mélanger délicatement tous les ingrédients, ajouter un peu de sel, saupoudrer de poivre noir légèrement moulu. Et à la fin, nous épluchons quelques gousses d'ail (qui n'aime pas les épices, peut prendre 1 gousse) et les pressons dans de la mayonnaise, mélangeons soigneusement et assaisonnons notre salade. En règle générale, cette salade est populaire parmi les hommes.
