Cette salade est si savoureuse et nutritive qu'elle peut donner à la moitié forte de l'humanité une énorme quantité d'énergie et de vigueur. Cependant, il est également peu probable que les femmes restent indifférentes à un tel plat.
Il est nécessaire
- - 140 g de viande de poulet bouillie;
- - 120 g de boeuf bouilli;
- - 130 g de jambon fumé;
- - 3 morceaux de tomates;
- - 180 g de fromage à pâte dure;
- - salade de feuilles;
- - 2 cuillères à café moutarde et graines de moutarde;
- - jus de citron d'un demi-citron;
- - sel poivre.
Instructions
Étape 1
Couper le poulet bouilli, le bœuf et le jambon fumé en fines lanières. Hacher grossièrement le fromage et les tomates.
Étape 2
Préparez une vinaigrette avec du jus de citron, de la moutarde, de l'huile végétale. Ajoutez-y du sel et du poivre.
Étape 3
Mélanger la viande préparée, le fromage et les tomates dans un saladier.
Étape 4
Mettez des feuilles de laitue entières sur un grand plat, sur elles un mélange de viande, de fromage et de tomates et versez sur le tout avec la vinaigrette.
Étape 5
Gardez la salade au réfrigérateur pendant 15 minutes, puis servez.
