Les biscuits faits avec des ingrédients tels que la farine d'avoine et le chocolat sont délicieux et tendres. Prenez le temps de faire cuire une si merveilleuse délicatesse.
Il est nécessaire
- - huile de noix de coco - 1/4 tasse;
- - sucre - 1/2 tasse;
- - cassonade - 3/4 tasse;
- - levure chimique pour pâte - 1 cuillère à café bombée;
- - cannelle - 1 cuillère à café;
- - sel - 3/4 cuillère à café;
- - flocons d'avoine - 3,5 tasses;
- - copeaux de chocolat noir - 1 verre;
- - huile d'amande - 1 verre;
- - vanilline - 2 cuillères à café;
- - grain de lin - 2 cuillères à soupe;
- - eau - 6 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Dans un bol profond séparé, mélanger le beurre d'amande, le sucre, la cassonade et l'huile de noix de coco décongelés à température ambiante. Mélanger soigneusement tous les ingrédients ci-dessus jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Mélanger les grains de lin avec de l'eau. Pour ce faire, vous devez certainement utiliser de l'eau tiède. Mettez ce mélange au principal avec la vanille. Mélangez la masse obtenue comme il se doit.
Étape 3
Dans une tasse à fond profond séparée, mélanger les flocons d'avoine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel. Après avoir mélangé les ingrédients, transférez le mélange obtenu dans la masse de sucres et d'huiles. Ajoutez-y ensuite des copeaux de chocolat noir. Mélangez le tout soigneusement. Ainsi, vous obtiendrez la pâte pour les futurs cookies aux pépites de chocolat à l'avoine.
Étape 4
À partir de la masse d'avoine-chocolat obtenue, pincez doucement des morceaux dont la taille est approximativement égale à la taille d'un œuf de poule et roulez-les en forme de boule. Placez ces chiffres sur une plaque à pâtisserie de sorte qu'il y ait une distance d'au moins 7 à 8 centimètres entre chaque boule de pâte. Cela doit être fait car les cookies augmenteront de taille au cours du processus de cuisson.
Étape 5
Envoyez la friandise au four à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes - ses bords doivent devenir brunâtres.
Étape 6
Maintenez les produits de boulangerie finis dans le four éteint pendant 5 à 10 minutes. Le biscuit à l'avoine et aux pépites de chocolat est prêt!
