Le kéfir est un produit laitier fermenté sain à partir duquel de nombreux plats et boissons peuvent être préparés. Les cocktails à base de kéfir ont un excellent goût.
Cocktail kéfir et banane
Tu auras besoin de:
- une banane;
- 250 ml de kéfir 2, 5% de matière grasse;
- 1/2 cuillère à café de cacao.
Pelez la banane et coupez-la dans un ordre aléatoire.
Placer les morceaux de banane et le kéfir dans un bol mixeur, hacher.
Verser le shake fini dans un verre et garnir de poudre de cacao.
Cocktail de kéfir et pomme
Tu auras besoin de:
- 250 ml de kéfir;
- une pomme (aigre-douce);
- une cuillère à soupe de sucre en poudre;
- une demi cuillère à café de cannelle.
Lavez la pomme, épluchez-la, divisez-la en quartiers et retirez les pépins. Coupez la pomme dans un ordre aléatoire.
Placer les tranches de pomme et le kéfir dans un bol mixeur. Allumez le mélangeur pendant une minute à la vitesse la plus basse.
Versez le cocktail dans un bol, ajoutez-y du sucre en poudre et de la cannelle, puis battez le tout au batteur. Un cocktail de kéfir et de pommes est prêt.
Cocktail de kéfir et concombre
Tu auras besoin de:
- un verre de kéfir (toute teneur en matières grasses);
- un concombre de taille moyenne;
- quelques brins d'aneth;
- quelques brins de persil;
- sel et poivre au goût).
Rincez le concombre et les herbes à l'eau froide et hachez-les.
Placer les morceaux de concombre, d'aneth et de persil dans un bol mixeur, remplir le tout de kéfir, sel et poivre. Allumez le mélangeur pendant une minute (sélectionnez la vitesse moyenne).
Versez le cocktail fini dans un verre et décorez d'un brin d'aneth.
Cocktail de kéfir et betterave
Un cocktail à base de kéfir et de betteraves est l'un des meilleurs moyens de nettoyer le corps. Si une fois par semaine pendant deux à trois mois, organisez des jours de jeûne avec une telle boisson, vous pouvez non seulement perdre du poids de plusieurs kilogrammes, mais également améliorer l'état de la peau et des cheveux, ainsi que l'état général du corps.
Tu auras besoin de:
- 250 ml de kéfir allégé;
- 1/4 partie de betteraves (moyennes);
- une demi-pomme aigre;
- 100 ml de jus de céleri.
Rincez et épluchez les betteraves, hachez-les dans un ordre aléatoire. Lavez la pomme, retirez les pépins, coupez la peau.
Mettez des betteraves et une pomme dans un mélangeur, remplissez le tout de kéfir, allumez le mélangeur et transformez le mélange en une masse épaisse et homogène.
Ajouter le jus de céleri au mélange obtenu, mélanger le tout. Le cocktail est prêt.
Cocktail de kéfir et légumes verts
Un cocktail à base de kéfir et de verdure est une excellente boisson aux propriétés anti-âge. L'utilisation quotidienne d'un ou deux verres d'un tel cocktail peut améliorer considérablement l'état de la peau et augmenter l'immunité.
Tu auras besoin de:
- 200 ml de kéfir mi-gras;
- trois à cinq brins de persil;
- trois à cinq brins de coriandre;
- un petit concombre;
- sel (au goût).
Rincer le concombre et les herbes, hacher, mettre dans le bol du mixeur. Versez le tout avec le kéfir, le sel et allumez le mixeur pendant une minute (vitesse moyenne).
Versez le cocktail fini dans un verre et décorez à votre guise.
