Tout d'abord, cette recette plaira à ceux qui aiment faire des tartes qui peuvent être faites très rapidement. C'est cette recette de gâteau à la banane aux noix et au chocolat que nous vous proposons de maîtriser.
Il est nécessaire
- - Farine 2 cuillères à soupe.
- - Chocolat 100g
- - Oeufs 2 pcs.
- - Huile 100g
- - Sucre 200g
- - Noix
- - Soda 1 cuillère à café
- - Acide citrique 1 cuillère à café
- - Yaourt 200g
- - Bananes 3 pcs.
Instructions
Étape 1
Casser 2 œufs dans un bol, ajouter le sucre. Battre l'oeuf et le sucre au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse. Ajouter de la soude ordinaire trempée à l'acide citrique. Ajoutez 2 tasses de farine à ce blanc et continuez à battre toute cette masse. Au bain-marie, faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte. Ajoutez le yaourt et battez à nouveau le tout, notre mélange doit devenir crémeux. Nous mettons la pâte de côté pour le moment.
Étape 2
Prenez 2-3 bananes (le plus dur sera le mieux) et coupez-les relativement finement. Ajoutez-les à notre pâte et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Prenez un plat allant au four et graissez-le avec de l'huile. On y met la moitié de notre pâte. Nous prenons du chocolat et le cassons simplement avec nos mains en cubes de tailles arbitraires (il est préférable d'utiliser du chocolat au lait, le gâteau sera plus moelleux avec). Saupoudrer de chocolat sur la pâte. Saupoudrez le tout de noix.
Étape 4
Maintenant, en plus de ce que nous avons, nous étalons la deuxième moitié de notre pâte et la nivelons uniformément. Nous mettons notre tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
Étape 5
Ça y est, notre gâteau à la banane aux noix et au chocolat est prêt !
