Les biscuits à l'avoine sont appréciés des adultes et des enfants. Il est très facile à préparer et les bons ingrédients sont presque toujours à portée de main. Des biscuits croustillants et friables avec un verre de lait sont un bon début de journée.
Il est nécessaire
- - 170 gr. beurre;
- - 200 gr. Sahara;
- - gros œuf;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - 100 grammes farine;
- - une cuillère à café de bicarbonate de soude;
- - une cuillère à café de cannelle moulue;
- - une demi-cuillère à café de sel;
- - 220 gr. gruau;
- - 110 gr. noix.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175C et y faire cuire les noix pendant 10 minutes.
Étape 2
Battre le sucre et le beurre au batteur jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, battre à nouveau.
Étape 3
Dans un bol séparé, mélanger la farine, la cannelle et le soda, ajouter à la crème et battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Hacher la noix et l'ajouter à la pâte avec les flocons d'avoine, battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et utiliser une cuillère à glace (ou deux régulières) pour étaler la pâte dessus à une distance de 5 cm l'une de l'autre. Utilisez une cuillère pour appuyer légèrement sur les biscuits.
Étape 6
Cuire les biscuits à l'avoine et à la cannelle pendant 13 à 15 minutes.
