Des sandwichs chauds avec du fromage et des légumes sont disponibles pour le petit-déjeuner. Le plat est savoureux, nutritif et sain. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 5 à 6 sandwichs.
Il est nécessaire
- - pain - 5-6 tranches;
- - pommes de terre - 3 pièces;
- - fromage feta - 50 g;
- - poivron rouge - 1/2 pc.;
- - beurre - 1 c. je.;
- - œuf - 1 pièce;
- - crème 10% - 2 c. je.;
- - sel - une pincée;
- - poivre noir moulu - une pincée.
Instructions
Étape 1
Rincer les pommes de terre à l'eau et les faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir, peler et râper sur une râpe fine.
Étape 2
Divisez l'œuf en blanc et jaune. Battre les blancs en une mousse ferme. Ajouter la crème au jaune et battre avec un mélangeur.
Étape 3
Lavez le poivron. Retirez la tige et les graines. Couper en petits cubes.
Étape 4
Mélanger les pommes de terre râpées, le fromage, les poivrons, le beurre fondu et le blanc d'œuf battu. Bien mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 5
Mettez la masse préparée sur des tranches de pain, badigeonnez de jaune fouetté avec de la crème. Micro-ondes les sandwichs à pleine puissance avec le gril pendant 4 à 6 minutes. Garnir d'herbes fraîches avant de servir. Servir chaud. Le plat est prêt ! Bon appétit!
