Plat délicieux et nutritif. Le poulet trempé dans la sauce soja s'avère juteux, avec une croûte dorée et incroyablement aromatique.
Il est nécessaire
- - 700 g de viande de poulet;
- - 1 petite tête d'oignon;
- - 1 carotte;
- - 3 pommes de terre;
- - 3 gousses d'ail;
- - 6 cuillères à soupe. l. sauce soja;
- - 1 cuillère à café Sahara;
- - 1/4 Art. huile végétale;
- - 3 cuillères à soupe. l. cornichon de légumes marinés;
- - des épices au goût.
Instructions
Étape 1
Couper le poulet en portions, rincer. Mélanger la sauce soja, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, le sucre, les épices, l'ail haché dans une tasse. Placer le poulet dans la sauce et bien enrober la volaille. Envoyez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes pour infuser.
Étape 2
Dans une poêle bien chauffée, faire revenir le poulet de tous côtés dans de l'huile de tournesol, mettre dans un bol multicuiseur.
Étape 3
Coupez l'oignon en demi-rondelles, faites-le frire, mettez-le sur la viande de poulet. Coupez les carottes en cubes et envoyez-les à l'oignon et à la viande.
Étape 4
Couper les pommes de terre en gros quartiers. Étaler les pommes de terre sur le reste des ingrédients, ajouter des épices au goût. Complétez avec de l'huile de tournesol et des cornichons de légumes en conserve (de préférence des concombres ou des tomates).
Étape 5
Cuire à mijotage pendant 2 heures. Servir avec du sarrasin ou du riz.
