L'aubergine est un légume délicieux, souvent utilisé dans les aliments diététiques en raison de sa faible teneur en calories. De plus, il est recommandé de consommer un légume pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Vous pouvez faire pousser des aubergines sur le territoire du chalet d'été.
Germination des graines
Vous devriez commencer à faire pousser des semis fin février. Les graines d'aubergine doivent être marinées avec une solution de permanganate de potassium à 1%. Pour la désinfection, les graines sont placées dans un sac de gaze et immergées dans un liquide pendant 25-30 minutes. Ensuite, ils sont lavés à l'eau courante.
Les graines sont dures, il est donc recommandé de les traiter avec de l'acide borique après gravure, en préparant une solution de 0,5 g de la substance et un litre d'eau. Les graines sont conservées en solution pendant une journée.
Les graines préparées sont emballées dans des lingettes humides, placées dans une soucoupe et mises dans un sac en plastique. Après 4-5 jours, les germes éclosent.
Préparation des semis
Pour obtenir des semis, les aubergines sont plantées dans des gobelets en papier ou de petits récipients en plastique à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Pour faire pousser les aubergines avec succès, le sol est composé à 75% de tourbe et à 25% de sciure de bois. Le sol est arrosé avec une solution légèrement rosée de permanganate de potassium deux heures avant de replanter les graines germées.
Après avoir semé les graines, elles sont saupoudrées de terre meuble et non arrosées. Les conteneurs sont recouverts de polyéthylène. Les semis apparaissent le 4-5ème jour. Si des graines sèches sont plantées, il faudra environ 10 jours pour attendre les semis.
Ensuite, le film est retiré des récipients et les germes sont transférés dans un endroit frais et bien éclairé à une température de 18 degrés.
Comment transplanter des aubergines dans le sol
Les semis avec 10 feuilles à l'âge de 70-80 jours sont considérés comme prêts pour la transplantation. Étant donné que l'aubergine ne peut être cultivée que dans un sol chaud, vous devez attendre que le sol se réchauffe à 20 degrés. Le moment optimal pour planter en pleine terre est la fin mai.
Un site de plantation est choisi à l'automne. La terre devrait bien se réchauffer. Seuls les tomates et les poivrons peuvent pousser à côté des aubergines. À l'automne, le sol est déterré et au printemps, il est ameubli à une profondeur de 10 à 12 cm. Si le printemps est sec, il est nécessaire de se débarrasser soigneusement du sol.
Les engrais organiques sont appliqués sous les aubergines à raison de 2 à 6 kg pour 1 m². Parmi les engrais minéraux, le potassium et l'azote sont préférables. Un tiers des engrais sont appliqués lors du travail du sol avant le semis. Le reste - pendant la période de nouaison et de formation des fruits.
Les trous sont placés à une distance de 25-30 cm avec des allées de 45-50 cm. Après avoir planté les plants, les trous sont recouverts de terre sèche. L'arrosage est effectué tous les 2-3 jours. Pendant la saison de croissance, le sol est périodiquement ameubli et les mauvaises herbes sont détruites. Avec un arrosage insuffisant et le gel, les aubergines peuvent perdre toutes leurs fleurs.
Retirez l'aubergine lorsqu'elle atteint une couleur violet foncé, en coupant le fruit avec un couteau ou un sécateur avec la tige.
