Les adultes et les enfants aimeront cette délicatesse. Grands muffins crémeux avec kiwi et banane ajoutés. Ces muffins décoreront n'importe quelle table et deviendront une recette signature pour toute hôtesse.
Il est nécessaire
- - 150 g de fromage cottage;
- - 120 sucre cristallisé;
- - 2 oeufs;
- - 60g de beurre;
- - 120 farines;
- - 1 banane;
- - 2 kiwis;
- - 1 g de vanilline;
- - 1 cuillère à café levure chimique;
- - du sucre en poudre pour saupoudrer sur les muffins finis.
Instructions
Étape 1
Battre le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse lisse et mousseuse.
Ramollir le beurre à température ambiante et bien mélanger avec du fromage cottage dans un bol séparé. Il est nécessaire qu'après le mélange, il ne reste plus de grumeaux.
Étape 2
La masse de sucre et d'œufs doit être mélangée à la masse crémeuse de caillé et bien battre avec un mélangeur. En train de battre, ajoutez un œuf à la fois. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter la levure chimique, la vanilline, la farine à la pâte finie et mélanger.
Étape 3
Le kiwi et la banane doivent être épluchés et coupés en petits cubes. Mélanger délicatement la pâte avec la masse de banane et de kiwi. Les formes spéciales pour la cuisson des muffins doivent être recouvertes de papier sulfurisé et graissées d'huile. Verser la pâte dans chaque moule.
Étape 4
Chauffer le four à une température de 190 degrés et y mettre les moules avec la pâte. Saupoudrer un peu de sucre en poudre sur les muffins préparés.
