Le cupcake est une confiserie incroyablement savoureuse et sucrée qui peut être servie avec du thé ou du café. La cuisson est toujours douce et aérée, elle est donc populaire auprès des enfants et des adultes. Les muffins faits maison vous permettent de profiter non seulement du goût, mais aussi du merveilleux arôme qui se répandra dans toute la maison pendant le processus de préparation.
Il est nécessaire
- - 2 bananes (elles doivent être bien mûres);
- - 80 g de beurre de cacahuète à température ambiante;
- - 80 g de n'importe quel yaourt nature;
- - 40g de beurre;
- - 2 œufs à température ambiante;
- - 110 g de sucre de canne;
- - 50 g de sucre;
- - 215g de farine;
- - 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- - une demi-cuillère à café de sel;
- - 120 g de chocolat noir.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175°C. Recouvrir le moule à gâteau rectangulaire (environ 23 x 13 cm) de papier cuisson.
Étape 2
Dans un grand bol, hacher les bananes avec une fourchette et mélanger avec le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse. Ajouter le yaourt et le beurre fondu, battre les œufs tour à tour, ajouter les deux types de sucre.
Étape 3
En ajoutant chaque ingrédient, bien mélanger la masse pour qu'elle soit constamment homogène.
Étape 4
Tamiser la farine et le soda dans une tasse, ajouter le sel. Mélanger les ingrédients secs avec la masse de banane, pétrir une pâte homogène.
Étape 5
Cassez le chocolat en petits morceaux et mélangez-le à la pâte.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule, envoyez-la au four pendant 55 à 60 minutes, vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent en bois.
