Le kiwi est idéal pour de nombreux desserts. Ainsi, la confiture de kiwi se révélera très belle et savoureuse.
En Russie, ils sont habitués à faire de la confiture à partir de baies de jardin et de forêt. Les confitures de framboises, fraises, myrtilles, groseilles rouges et noires, mûres, pommes ne sont pas exotiques pour nous. Ils ont essayé toutes ces confitures, et beaucoup d'entre eux sont déjà fatigués d'une telle confiture. Diversifiez vos desserts avec de la confiture de kiwi originale et simple.
Voici une recette que j'ai trouvé. C'est très simple, mais cette confiture deviendra sûrement un régal intéressant pour beaucoup.
Ce qu'il faut pour faire de la confiture de kiwi: 10 kiwis moyens, 2 bananes, 2 cuillères à café de gélatine, 2 tasses de sucre (plus ou moins, au goût, je préfère moins), un petit citron.
Préparation
Hacher les bananes, le kiwi (le kiwi doit également être pelé au préalable). Remuez, n'oubliez pas tout en remuant, ajoutez le sucre, la gélatine et le jus de citron à la purée obtenue (facultatif). Porter à ébullition à feu doux, refroidir.
Si vous le souhaitez, vous pouvez sauter la banane.
Astuce utile: n'importe quelle confiture maison est beaucoup plus saine que la confiture prête à l'emploi qui est vendue dans les magasins. Il s'agit de conservateurs, de stabilisants, d'épaississants, qui ne sont absolument pas utiles pour notre organisme. Il est clair qu'il est beaucoup plus facile d'acheter et d'ouvrir un bocal avec un produit prêt à l'emploi, mais il convient de rappeler que les dommages causés par les additifs "alimentaires" individuels peuvent ne pas être comparables au gain de temps pour la cuisson.
