Une salade très inhabituelle avec un goût incroyable et unique, qui combine un goût de poisson avec une touche sucrée de poivron et un arôme de concombre frais. La salade sera très appréciée !
Il est nécessaire
- - une boîte de poisson en conserve;
- - Gros oignon;
- - 3 oeufs;
- - 100 g de pruneaux;
- - 100 g de fromage à pâte dure;
- - concombre;
- - Poivre bulgare;
- - Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Couper l'oignon en demi-rondelles. Faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale. Retirez le pédoncule et les graines du poivron, coupez-le en petits carrés.
Étape 2
Hacher finement les pruneaux. Frotter le fromage avec des copeaux fins. Faire bouillir des œufs durs, laisser refroidir. Découpez de belles fines lamelles de blanc d'œuf pour garnir la salade, et râpez grossièrement le reste de l'œuf.
Étape 3
Ouvrez les conserves, égouttez le liquide, retirez les os de la colonne vertébrale, écrasez le poisson à la fourchette. Mettez la moitié des conserves dans un saladier.
Étape 4
Recueillir la salade en couches. Enduire chaque couche de mayonnaise. Placez 1 partie d'oignon frit dans la deuxième couche. Déposez les œufs dans la troisième couche. Répartir les pruneaux en une quatrième couche (mettre une cuillère à café de pruneaux sur la dernière couche). Cinquièmement - mettez la seconde moitié de la nourriture en conserve, sixième - mettez l'oignon restant, septième - déposez les œufs, huitième - déposez le poivron. Étaler le fromage dans la neuvième couche.
Étape 5
Coupez les concombres en dernier pour éviter que le jus ne pénètre. Mélanger avec les pruneaux mis de côté. Mettez ce mélange dans la dernière couche. Décorez avec des fleurs d'écureuil et le bol en malachite est prêt. Laissez infuser et servez.
