La salade de fruits est un délicieux dessert! Vous pouvez combiner divers fruits et légumes, ainsi que des noix et des champignons.
Il est nécessaire
- - kiwi 5-6 pièces;
- - carottes 2 pièces;
- - noix 70 g;
- - fromage à pâte dure 70 g;
- - raisins secs 50 g;
- - champignons 50 g;
- - 1 tranche d'ail;
- - feuilles de persil;
- - mayonnaise au goût.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient cuites pendant 30 à 40 minutes. Refroidir et éplucher. Laissez la moitié des carottes pour la décoration, coupez le reste en cubes.
Étape 2
Épluchez le kiwi. Laissez 2 morceaux pour la décoration, coupez le reste en cubes.
Étape 3
Éplucher les champignons, les couper en deux et les faire bouillir dans de l'eau salée pendant 10 à 15 minutes.
Étape 4
Peler et hacher l'ail. Coupez les noix en gros morceaux. Rincer les raisins secs à l'eau chaude et sécher.
Étape 5
Râpez un peu de fromage sur une râpe fine pour la décoration, coupez le reste en cubes.
Étape 6
Mélanger le kiwi, les carottes, les noix, les raisins secs, les champignons, l'ail et les herbes. Remuer et assaisonner avec de la mayonnaise. Garnir la salade de fromage, d'herbes et de carottes.
