Faire un gâteau sans cuisson est très facile. Il suffit d'avoir un stock de biscuits et quelques ingrédients pour la crème. En les réunissant, vous pouvez faire un merveilleux gâteau délicieux - la fourmilière. Ce gâteau demandera un peu de temps à préparer et le résultat ravira tous ceux qui le goûteront.
Pour le gâteau, vous aurez besoin de: biscuits - 750 gr; noix - 50 gr; raisins secs - 50 gr; lait concentré - 250 gr; beurre - 100 gr; crème sure - 100 gr.
Pour le glaçage vous aurez besoin de: beurre - 100 gr; caroube ou cacao - 3 c. je.; lait concentré - 3 c. je.; eau - 80 ml.
Casser tous les biscuits en petits morceaux. Placez ces morceaux dans un grand bol. Rincez ensuite les noix. Placer une poêle sur feu doux et faire revenir les noix jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Hachez les noix grillées ou broyez-les avec un accessoire mixeur spécial. Laver les raisins secs à l'eau tiède.
Mélanger les raisins secs, les noix hachées et les biscuits. Ensuite, commencez à préparer la crème et le glaçage au chocolat. Pour la crème, fouettez ou utilisez un mélangeur pour fouetter les ingrédients suivants: crème sure, lait concentré et beurre.
Pour faire le glaçage au chocolat, faire fondre le beurre à feu doux. Pendant ce temps, mélanger le lait concentré, la caroube ou le cacao et l'eau. Versez délicatement le mélange dans le beurre fondu, remuez jusqu'à consistance lisse et éteignez le feu.
Mélanger la pâte avec la crème. Bien mélanger avec vos mains. Disposez la masse dans un toboggan comme une fourmilière. Si vous le souhaitez, vous pouvez donner au gâteau n'importe quelle forme. Vous pouvez mettre et tasser la masse dans un plat rectangulaire ou rond. Ensuite, n'oubliez pas de tapisser le fond de film alimentaire ou de papier cuisson pour retirer facilement le gâteau fini.
Versez le glaçage au chocolat sur le nid. Vous pouvez parsemer le dessus de noisettes ou de flocons de noix de coco. Placer le gâteau au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Après ce temps, sortez le gâteau, coupez-le en portions et servez.
