Tout le monde aime le lait concentré. Surtout s'il est bouilli. Et surtout si cela fait partie du gâteau. "Anthill" est l'un des gâteaux les plus délicieux de l'avis de beaucoup de gens, mais il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Pour ceux qui n'ont pas essayé la recette du lait concentré et de la crème au miel, il sera intéressant d'expérimenter un peu.
Il est nécessaire
- Pour le test
- - 3 oeufs
- - 1 paquet de prunes. beurre (margarine)
- - 4 tasses de farine
- - sel (pincée)
- - soda (pincée)
- - 1 cuillère à soupe. Sahara
- Pour la crème
- - 1 boîte de lait concentré
- - 150 g de prunes. huiles
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de miel
Instructions
Étape 1
La première chose à faire est de faire bouillir le lait concentré directement dans la boîte. Vous devez cuire environ 2 heures. Pendant que le lait concentré bout, faites fondre le beurre (vous pouvez prendre de la margarine) à feu doux ou laissez-le ramollir sur la table.
Étape 2
Ensuite, vous devez battre les œufs avec le sucre dans un grand bol, ajouter du sel, du soda, ajouter du beurre, ajouter de la farine par parties et pétrir la pâte. Il devrait s'avérer raide (parfois, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de farine que ce qui est indiqué dans la recette). Divisez la pâte entière en 8 parties égales et envoyez-les au congélateur pour les congeler.
Étape 3
Au bout d'un moment, vous devez retirer un morceau de pâte congelé et le râper sur une râpe grossière directement sur la plaque à pâtisserie, en répartissant uniformément la pâte sur toute la surface. Cuire au four jusqu'à coloration dorée à 180 degrés. Faites donc cuire toute la pâte. Les bandes de pâte sont cuites ensemble, les biscuits résultants doivent donc être écrasés à la main.
Étape 4
La prochaine chose à préparer est la crème. Dans un bol séparé, mélanger le beurre fondu, le lait concentré et le miel. Verser la masse résultante dans les biscuits et bien mélanger. Former des fourmilières sur des plaques à partir de cette masse. Cela devrait être fait avec vos mains ou une cuillère à soupe, comme vous le souhaitez. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit. Et le matin, un dessert exceptionnellement savoureux sera prêt.
