Il n'est pas difficile de préparer un gâteau aux crêpes au chocolat, un tel dessert plaira à tous les membres de votre foyer et vous ne regretterez pas d'avoir décidé de passer du temps à le cuisiner.
Il est nécessaire
- - lait, 300 ml;
- - eau, 250 ml;
- - chocolat, 50 g;
- - farine, amidon, 4 cuillères à soupe;
- - cacao, 3 cuillères;
- - huile végétale, 1 cuillère;
- - sucre, sel au goût.
- Pour la crème:
- - lait, 500 ml;
- - sucre vanillé, 50 g;
- - fécule de pomme de terre ou de maïs, 40 g.
Instructions
Étape 1
Bien mélanger tous les ingrédients de la crêpe, ajouter le chocolat fondu. Préparez les crêpes dans une poêle antiadhésive.
Étape 2
Porter 400 ml de lait à ébullition. Mélanger séparément la fécule et le sucre, verser 100 ml de lait froid, remuer jusqu'à consistance lisse. Verser en un mince filet dans le lait bouillant.
Étape 3
Lubrifier les crêpes avec de la crème, mettre dans un endroit froid pendant une heure. Il s'est avéré que c'était un gâteau délicieux et simple!
