Les crêpes sont un plat préféré dans de nombreux pays, il existe donc de nombreuses recettes pour leur préparation. L'un des desserts les plus délicieux est un gâteau aux crêpes au chocolat avec une délicate couche de crème fouettée.
Il est nécessaire
- Pour les crêpes:
- - 175 gr. farine;
- - 100 grammes Sahara;
- - une cuillère à café de levure chimique;
- - 25 grammes poudre de cacao;
- - une pincée de sel;
- - 4 cuillères à soupe et demie d'huile végétale;
- - 2 cuillères à café d'essence de vanille;
- - 350 ml de lait.
- Pour la couche:
- - 230 ml de crème fouettée;
- - 30 grammes sucre glace.
- Pour la décoration:
- - 90 gr. Chocolat;
- - n'importe quelle paire de baies.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, mélangez tous les ingrédients secs.
Étape 2
Versez-y le lait, le beurre et l'essence de vanille. Battre soigneusement jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Nous cuisons de petites crêpes dans une poêle à frire. Nous les transférons dans un plat pour les refroidir.
Étape 4
Fouettez la crème aérienne avec la crème et le sucre en poudre. Assembler le gâteau aux crêpes, badigeonner chaque crêpe avec trois cuillères à café de crème fouettée.
Étape 5
Sur la crêpe supérieure, étalez délicatement quelques cuillères à soupe de crème fouettée et de baies comme décoration.
Étape 6
Faites fondre le chocolat et versez-le magnifiquement sur le gâteau aux crêpes. Servez le dessert immédiatement !
