Un agneau mignon est un symbole de l'année 2015. À la table de fête, une salade avec le symbole de l'année aura l'air pertinente. Il existe différentes options pour préparer cette salade. Une option est la salade feuilletée.
Tu auras besoin de:
- filet de poulet 300g
- fromage 100g
- carottes 1 pièce
- pommes de terre 3 mcx.
- mayonnaise 2 c. l.
- oeufs 4 pièces
- brin d'aneth
- poivres
- feuille de laurier 3 pcs.
- oignon 1 pièce
Préparation:
Rincez le filet de poulet. Versez de l'eau dans une casserole et salez. Cuire le filet de poulet jusqu'à tendreté. Pour rendre le filet savoureux et aromatique, ajoutez des grains de poivre noir et un oignon épluché. En fin de cuisson, mettez une feuille de laurier.
Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau. Lavez les carottes, épluchez-les et faites-les cuire environ 25 minutes. De plus, nous avons besoin d'œufs durs pour préparer la salade.
Nous prenons une grande assiette ou un plat à fond plat. Commencez à disposer la salade en forme d'agneau en couches. Le mouton sera composé d'une tête et d'un torse.
Nous étalons la première couche - pommes de terre bouillies et râpées, la deuxième couche - mayonnaise, la troisième - filet de poulet, qui doit être coupé en morceaux, la quatrième couche - mayonnaise, la cinquième - carottes pelées et râpées, la sixième - mayonnaise, la septième - fromage râpé et mayonnaise à nouveau.
En fin de préparation de la salade, recouvrez le corps de l'agneau de blancs d'œufs râpés, et le museau de jaunes bouillis râpés sur une râpe. Commençons maintenant à décorer les moutons. Faisons un drôle de toupet à partir d'une petite quantité de protéines râpées. il aux raisins secs. Pattes et oreilles d'abricots secs. Arc de carotte. Nous allons faire de l'herbe à partir d'un brin d'aneth.
