La fondue au chocolat est composée de chocolat délicat, de cognac et de crème. La fondue au chocolat est un plat romantique qui viendra compléter la fête de tous les amoureux le 14 février.
Il est nécessaire
- - ¾ l de crème à 3,2% de matière grasse
- - 350 g de chocolat noir ou au lait sans noix ni raisins ajoutés
- - 1 cuillère à soupe. cognac ou liqueur
Instructions
Étape 1
Commencez avec le chocolat. Hachez-le finement avec un couteau ou râpez-le sur une râpe grossière.
Étape 2
Ensuite, prenez la crème, versez-la dans une petite casserole et portez à ébullition. Puis baissez le feu à doux et versez le chocolat haché dans la crème.
Étape 3
Laissez reposer le plat pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous. Ajoutez ensuite la liqueur ou le cognac de votre choix et mélangez le tout au fouet jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Étape 4
Verser la fondue finie dans une petite casserole et réserver au chaud.
Étape 5
Servez ce plat avec des fraises, des bananes, des tranches d'ananas ou de pêche, des pommes, des mangues, des cerises ou des cerises, des gâteaux ou des gâteaux sucrés et des guimauves ou des biscuits.
Étape 6
Trempez un fruit, comme une fraise, dans la fondue et offrez-le à votre bien-aimé. Complétez la soirée avec du vin rouge, des bougies, de la musique légère et une soirée romantique est garantie.
