Pour chaque dent sucrée, l'un des délices préférés est le chocolat et tout ce qui est fait sur sa base. La Charlotte au chocolat et à la cerise est un délicieux dessert pour le thé. Il sera apprécié par tous les amoureux de la douceur. Une telle charlotte est préparée dans un multicuiseur, ce qui est très pratique et facile. L'arôme du gâteau au chocolat vous mettra en appétit.
Il est nécessaire
- Pour le gâteau:
- - sucre 2/3 tasse
- - oeufs 2 pcs.
- - farine 2/3 tasse
- - chocolat noir 25g
- - cerises surgelées ou en conserve 2/3 tasse
- - beurre 40g
- Pour le glaçage:
- - chocolat noir 70g
- - crème (teneur en matière grasse 33%) 1 c. la cuillère
Instructions
Étape 1
Mélanger la farine, le sucre et les œufs avec un fouet, un mixeur ou un mixeur pour obtenir une masse mousseuse homogène.
Étape 2
Râper le chocolat et égoutter le jus des cerises. Si elle a des os, alors ils doivent être enlevés.
Étape 3
Mélanger la pâte fouettée avec le chocolat et les baies. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Étape 4
Graisser le fond et les côtés du bol du multicuiseur avec de l'huile et étaler la pâte. Charlotte est cuite pendant 1 heure en mode "Cuisson". Lorsque le temps est écoulé, ouvrez le couvercle du multicuiseur et laissez le gâteau refroidir légèrement pendant 15 à 20 minutes. Retirez-le ensuite avec précaution.
Étape 5
Nous préparons le glaçage pour la décoration: dans un bain-marie, vous devez faire fondre le chocolat et y ajouter de la crème.
Étape 6
Verser complètement la charlotte avec le glaçage obtenu ou faire un filet sur la cuisson. Lorsque le glaçage a pris, le gâteau peut être servi.
