Le multicuiseur est un assistant de cuisine, sans lequel de nombreuses femmes au foyer sont désormais "sans mains". Et ce n'est pas surprenant, car le multicuiseur peut remplacer de nombreux appareils de cuisine, y compris le four. Les tartes qu'il contient s'avèrent toujours délicieuses et tendres.
Il est nécessaire
- - un verre de farine;
- - quatre pommes;
- - quatre œufs;
- - 2/3 tasse de sucre;
- - 50 grammes de beurre;
- - deux cuillères à soupe de sucre en poudre;
- - une cuillère à café de cannelle.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, prenez un morceau de beurre, mettez-le dans le bol multicuiseur et activez le mode de chauffage. Dès que le beurre commence à fondre, ajoutez-y le sucre glace et remuez le tout. Faites fondre complètement le beurre et graissez doucement le fond et le bas des côtés du bol multicuiseur avec (cela est nécessaire pour que le gâteau ait une agréable couleur caramel lors de la cuisson).
Étape 2
Rincer les pommes à l'eau froide, les couper en quatre, ôter les pépins et les couper en petites tranches. Vous pouvez retirer la peau du fruit si vous le souhaitez.
Étape 3
Prenez un bol profond et cassez les œufs dedans. Commencez à battre les œufs à vitesse lente, en y ajoutant une pincée de sel. Après une minute de battement, accélérer le batteur, ajouter du sucre aux œufs et continuer à battre pendant environ deux minutes de plus. Pendant ce temps, la masse se transformera en une mousse luxuriante.
Étape 4
Tamisez la farine deux ou trois fois et ajoutez-la par petites portions à la masse d'œufs et remuez doucement avec une cuillère pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Il est à noter que vous devez mélanger soigneusement la farine avec la mousse d'œuf, en aucun cas vous ne devez utiliser un mélangeur, sinon la pâte se déposera et le gâteau ne fonctionnera pas.
Étape 5
Mettez les morceaux de pomme dans un bol multicuiseur dans un ordre aléatoire, saupoudrez de cannelle et remuez. Verser les pommes dessus avec la pâte préalablement préparée et laisser reposer une minute pour que la pâte remplisse tout l'espace entre les pommes.
Étape 6
Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le mode de cuisson sur l'appareil de cuisine pendant une heure. Une fois le temps écoulé, éteignez le multicuiseur, mais n'en retirez pas la tarte, mais laissez-le reposer encore 15 minutes. Charlotte aux pommes dans le multicuiseur est prête.
