Vous n'aimez pas passer beaucoup de temps à préparer de délicieux desserts ? Faites ensuite une tarte sucrée appelée "Varenka". Il est assez facile à cuire et a un bon goût, un arôme délicat et une texture friable.
Il est nécessaire
- - beurre - 100 g;
- - crème 35% - 100 g;
- - sucre - 50 g;
- - sucre vanillé - 1 cuillère à café;
- - levure chimique pour pâte - 2 cuillères à café;
- - farine - 300 g.
- Pour remplissage:
- - toute confiture - 200 g.
Instructions
Étape 1
La première chose à faire est de ramollir le beurre. Pour ce faire, il suffit de le garder à température ambiante pendant un certain temps. Ajoutez-y ensuite les ingrédients suivants: sucre cristallisé, sucre vanillé et crème sure. Mélangez le tout soigneusement.
Étape 2
Mélanger la farine, certainement tamisée, avec une levure chimique pour pâte. Après avoir mélangé ce mélange, ajoutez-le à la masse de sucre et de beurre. Pétrissez une pâte molle qui ne collera pas à vos paumes.
Étape 3
Divisez la pâte finie en 2 morceaux, de sorte que l'un soit légèrement plus gros et l'autre, au contraire, plus petit.
Étape 4
Étalez la plus grande partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie, puis placez-la sur un plat de cuisson rond pliable. Redressez et façonnez les pare-chocs pour la tarte sucrée.
Étape 5
Ensuite, sur la pâte disposée dans la forme, placez, en étalant soigneusement en une couche uniforme sur toute la surface, la garniture pour la tarte - confiture. Vous pouvez choisir absolument n'importe qui.
Étape 6
Formez plusieurs saucisses de tailles différentes à partir du morceau de pâte restant. Placez-les sur la garniture comme des anneaux.
Étape 7
Préchauffez le four à une température de 180 degrés et faites-y cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit recouvert d'une croûte légèrement dorée, c'est-à-dire pendant 30 à 40 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer les produits de boulangerie finis, par exemple en saupoudrant de sucre en poudre. La tarte sucrée "Varenka" est prête ! Servez cette friandise à table lorsqu'elle refroidit un peu, sinon il sera gênant de la couper.
