Chaque spécialiste culinaire est préoccupé par la question de savoir quoi cuisiner. Et vous avez besoin d'une recette savoureuse et saine. Heureusement, il existe de nombreuses recettes de ce type. Une tarte aux courgettes sucrée aux pommes peut être qualifiée de savoureuse et saine, bien qu'elle contienne beaucoup de calories. Mais malgré la teneur en calories, chaque dent sucrée l'aimera.
Il est nécessaire
- -une grosse pomme,
- -une courgette,
- -farine de blé blanche - 150 grammes,
- - huile végétale - 100 ml,
- - sucre - 80 grammes,
- - deux œufs à température ambiante,
- -lait concentré bouilli - 2 cuillères à soupe,
- - levure chimique - 1,5 cuillère à café,
- - cannelle - une demi cuillère à café,
- - muscade - 0,25 cuillère à café,
- -une petite poignée de noix.
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez deux œufs, 80 grammes de sucre (le gâteau sera plus savoureux si vous utilisez du sucre de canne), 0,25 cuillère à café de muscade et une demi-cuillère à café de cannelle. Battre jusqu'à consistance mousseuse.
En fouettant, versez 100 ml d'huile végétale ou d'olive (facultatif) en un mince filet. Vous obtiendrez une masse douce et moelleuse qui ressemble à de la mayonnaise en densité. Nous versons de la levure chimique et de la farine dans la masse résultante.
Étape 2
Mes courgettes, finement trois. Ajouter les courgettes râpées à la pâte et mélanger doucement jusqu'à consistance lisse.
Nous aurons une pâte qui ressemble à une pâte à muffins.
Étape 3
Mettez du papier sulfurisé dans un plat de cuisson rond (n'importe quelle forme peut être utilisée, mais dans un four rond, c'est plus pratique et plus familier) pour la tarte. Nous distribuons du lait concentré bouilli au fond. Saupoudrer de lait concentré avec des noix.
Étape 4
Lavez la pomme et épluchez-la, retirez les pépins (s'il n'y a pas de grosse pomme, vous pouvez prendre deux tailles moyennes). Coupez la pomme en tranches d'environ 4 mm d'épaisseur et posez-les sur les noix.
Verser la pâte sur les tranches de pomme et mettre le moule à cake dans le four préchauffé à 200 degrés. Nous faisons cuire le gâteau pendant environ une heure. Nous vérifions le gâteau avec un bâton en bois.
Servir le gâteau fini chaud avec du thé. Bon appétit.
