Les amateurs de pâtisseries sucrées et de fruits pourront s'offrir une tarte incroyablement délicieuse et délicate aux pommes et poires. Des ingrédients simples et un temps de cuisson minimal feront de cette recette de gâteau l'une de vos préférées.
Il est nécessaire
- Ingrédients pour 4 personnes:
- - 1 pomme et 2 poires;
- - 2 oeufs;
- - 80 ml de lait;
- - 80 gr. Sahara;
- - 80 gr. farine;
- - 8 gr. levure chimique (1 sachet);
- - 40 gr. beurre;
- - une pincée de sel;
- - sucre glace;
- - quelques baies fraîches pour la décoration.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Versez lentement le lait et le beurre fondu en continuant à battre la masse. Verser la farine tamisée avec la levure chimique et pétrir la pâte.
Étape 2
Graisser un moule amovible de 20 cm de diamètre avec de l'huile et saupoudrer légèrement de farine. Nous étalons les pommes pelées et coupées en plastiques minces, étalons la moitié de la pâte sur le dessus, étalons les morceaux de poire et les recouvrons avec le reste de la pâte.
Étape 3
Nous faisons cuire le gâteau pendant 30 à 35 minutes pour qu'il soit doré. Nous le sortons du four, le refroidissons un peu et ouvrons le formulaire.
Étape 4
Comme décoration, nous utilisons du sucre glace (facultatif) et des baies fraîches, par exemple des framboises.
