Comme C'est Facile De Faire Une Tarte Aux Noix

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Comme C'est Facile De Faire Une Tarte Aux Noix
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Vidéo: Comme C'est Facile De Faire Une Tarte Aux Noix

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Vidéo: TARTE AUX NOIX FACILE AVEC PATE A TARTE MAISON 2024, Novembre
Anonim

Ces carrés en noyer transporteront facilement votre transport vers un pique-nique !

Comme c'est facile de faire une tarte aux noix
Comme c'est facile de faire une tarte aux noix

Il est nécessaire

  • - 2 œufs à température ambiante;
  • - 130 g de noisettes;
  • - 1 cuillère à soupe. farine;
  • - 75 g de sucre;
  • - 50 g de beurre ramolli.

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 200 degrés. Verser les noix sur une plaque à pâtisserie et les faire frire dans un four préchauffé pendant 10 minutes. Retirez ensuite les noix et baissez la température à 180 degrés.

Étape 2

Retirez les coques des noix refroidies. Hachez les noisettes en miettes inégales avec un robot culinaire.

Étape 3

Divisez les œufs en blancs et jaunes. Battre le beurre ramolli avec 50 g de sucre en une masse légère et mousseuse et ajouter les jaunes. Battez à nouveau à fond. Ajouter la farine et les noix, mélanger.

Étape 4

Battre les blancs séparément jusqu'à obtention de pics fermes avec 25 g de sucre. Incorporer doucement le reste des ingrédients afin que les protéines ne se déposent pas. Mettre la pâte sous une forme graissée et farinée et envoyer au four jusqu'à coloration (35 minutes). Refroidissez la tarte finie, coupez-la en portions et servez.

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