La nouvelle année est très proche, il est donc temps pour les ménagères de faire le plein de recettes intéressantes et originales pour la table de fête. Nous attirons votre attention sur une collation du Nouvel An mignonne et délicieuse "Bonhommes de neige". Ces jolies figurines décoreront votre table et raviront petits et grands.
Recette "Bonhommes de neige" pour le nouvel an
Pour préparer un goûter du Nouvel An, vous aurez besoin de:
- riz bouilli - 0,5 tasse;
- œufs - 3 pièces;
- bâtonnets de crabe - 100 g;
- maïs en conserve - une boîte (environ 350-400 g);
- oignon - 1 tête;
- sucre - 5 c. je.;
- 6% de vinaigre - 2 c. je.;
- Mayonnaise;
- flocons de noix de coco;
- carottes et herbes bouillies - pour décorer le plat;
- sel.
La recette d'une salade originale pour la table du nouvel an
Faire bouillir le riz et les œufs. Les œufs doivent être refroidis et pelés.
Couper l'oignon en rondelles et laisser mariner environ 20 minutes dans un mélange de sucre, vinaigre et 5 c. cuillères d'eau.
Broyer les œufs, les bâtonnets de crabe, le maïs, les oignons et le riz avec un hachoir à viande. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout. La mayonnaise grasse est préférable pour éviter l'effritement.
Faites des boules à partir de la masse finie et roulez-les dans des flocons de noix de coco. Les flocons de noix de coco peuvent remplacer le fromage râpé ou le blanc d'œuf.
Former une collation en forme de bonhomme de neige, garnir de carottes et d'herbes. Pour les yeux, le poivre sous forme de pois convient.
Vos invités seront agréablement surpris par une gâterie savoureuse si inhabituelle. Bonne année!
