Chaque fois que pendant les vacances du Nouvel An, les femmes au foyer attentionnées essaient de choyer leurs familles et en particulier les enfants. Vous ne pouvez pas vous passer de bonbons ici. Ce gâteau d'anniversaire sera une surprise originale non seulement pour les petites gourmandes, mais aussi pour les adultes.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 150g de beurre
- - 3 tasses de farine
- - 3 oeufs
- - 3 sachets de flocons de noix de coco
- - 1 sachet de sucre vanillé
- - 1 tasse de sucre
- - ½ cuillère à café sel
- - ½ cuillère à café un soda
- Pour la crème:
- - 400 g de crème sure (gras)
- - 1 tasse de sucre
Instructions
Étape 1
Battre les œufs avec un verre de sucre jusqu'à consistance mousseuse. Faire fondre le beurre, le refroidir légèrement et l'ajouter au mélange d'œufs.
Étape 2
Ajouter le sucre vanillé, le sel, le bicarbonate de soude et la farine.
Étape 3
Couvrir la forme ronde de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile.
Versez la pâte dans un moule et enfournez pour 40-45 minutes à 170-180 degrés.
Étape 4
Refroidissez le gâteau fini et retirez-le du moule. Coupez le biscuit fini en plusieurs morceaux dans le sens de la longueur.
Étape 5
Fouetter la crème sure et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Étape 6
Génoise les gâteaux avec de la crème et placez-les sur un plateau en forme de bonhomme de neige. Saupoudrer de noix de coco sur le dessus et décorer.
