Le kéfir est une boisson obtenue à partir de la fermentation de micro-organismes. Son utilisation contribue à résoudre de nombreux problèmes liés à la santé humaine. Il est seulement important de savoir à quel moment le kéfir sera le plus bénéfique pour votre corps.
Le kéfir est d'une grande utilité. Il normalise la fonction intestinale, améliore le métabolisme, prévient la formation de cancer, normalise les taux de sucre dans le sang et de cholestérol, etc. Avec tout cela, le kéfir a quelques contre-indications. Il ne doit pas être utilisé pour la pancréatite, l'exacerbation de l'ulcère gastrique, la diarrhée, la gastrite. Une consommation excessive (plus de 2 verres de boisson par jour) peut également provoquer des troubles gastro-intestinaux. En général, il est préférable de respecter les recommandations de base pour l'utilisation du kéfir dans les aliments. Et ici, la question principale est: à quelle heure est-il le plus utile de boire du kéfir ?
Il n'y a pas de réponse définitive à cette question. Tout dépend de l'effet que la personne veut obtenir par cela.
Manger du kéfir le matin
1. Favorise un meilleur appétit tout au long de la journée.
2. Améliore le fonctionnement du système nerveux.
3. Élimine la mauvaise haleine après le sommeil.
4. Charge le corps d'énergie positive pour toute la journée.
Manger du kéfir le soir avant de se coucher
1. Améliore la digestion.
2. Satisfait la sensation de faim. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui suivent différents régimes et ne mangent pas le soir.
3. Renforce le sommeil.
4. Favorise l'assimilation de certains oligo-éléments essentiels la nuit.
Dans le même temps, quelle que soit l'heure de la journée, il est conseillé de boire du kéfir à jeun et un peu frais. Avant d'aller au lit, il est consommé au plus tard une heure avant.
Chaque personne doit décider indépendamment quand il lui est plus utile de boire du kéfir: le matin ou le soir. Mais quel que soit le moment d'utilisation, ce produit laitier fermenté apportera de nombreux bienfaits à votre organisme.