Les moines capucins, mêlant café et lait fouetté, pensaient-ils que cette boisson finirait par devenir une véritable œuvre d'art ? Le cappuccino sera encore meilleur si vous créez un petit motif à sa surface. De plus, c'est très facile à faire.
Il est nécessaire
- - crème 33% MG
- - chocolat fondu
- - une tasse de café
- - brochette pour le dessin
- - poudre de cacao
- - pochoir
Instructions
Étape 1
Vous ne peindrez pas sur le café avec des peintures, mais avec ces produits qui non seulement ne nuisent pas à la boisson, mais améliorent même son goût. Fouetter la crème jusqu'à l'obtention d'une mousse souple. Si vous en avez trop fait et que la mousse est dure, diluez-la avec de la crème liquide. Certains d'entre eux peuvent être dilués avec du chocolat liquide.
Étape 2
Le moyen le plus simple de créer des dessins sur du café en utilisant du cacao, il suffit de le saupoudrer sur la surface de la mousse blanche comme neige à travers un pochoir. Cette méthode de décoration est la plus appropriée pour le café moka, lui donnant en même temps une légère note chocolatée.
Étape 3
Le prochain dessin vous demandera d'avoir une main ferme et une certaine dose d'imagination. Il suffit de prendre une seringue à pâtisserie avec un embout qui a une ouverture très fine. Remplissez une seringue de chocolat fondu et peignez ce que votre cœur désire. Vous pouvez simplement marcher un zigzag de chocolat sur la mousse, ou vous pouvez essayer de créer un véritable chef-d'œuvre.
Étape 4
Mais le plus souvent, certains motifs sont peints sur du café avec de la crème. Vous devez également mettre la main dessus, mais vous n'aurez pas à étudier longtemps, ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît à première vue. Colorez la chantilly avec du chocolat, et versez une petite portion au centre de la mousse blanche. Prenez une brochette et laissez libre cours à votre imagination. Si vous appliquez juste un coup sur toute la surface de la mousse, vous obtenez un cœur gracieux. Ou vous pouvez faire 4 coups perpendiculaires du bord de la tasse au centre et la fleur de trèfle est prête.
