En été, vous voulez des collations rapides et savoureuses. La tourte à la viande originale ne vous laissera pas indifférent. Sa cuisson prend quelques minutes et son goût agréable vous surprendra.
Il est nécessaire
- - 350 g de porc haché
- - 1/2 part 1 oignon
- - 1 pomme
- - 1 cuillère à café une cuillerée de moutarde de grain
- - 0,5 cuillère à café thym séché
- - 0,5 cuillère à café aneth séché
- - 1 couche de pâte feuilletée
- - 1 oeuf
- - sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1
Une couche de pâte feuilletée doit être sortie du congélateur et laissée décongeler à température ambiante.
Étape 2
Vous pouvez maintenant commencer à remplir. Hacher finement l'oignon et l'ajouter à la viande hachée.
Étape 3
La pomme doit être pelée et frottée sur une râpe fine. Pressez l'excès d'humidité de la compote de pommes et ajoutez-la à la viande hachée.
Étape 4
Dans le mélange de viande obtenu, ajoutez de la moutarde à l'ancienne, du thym, de l'aneth, du sel et du poivre au goût. Tous les ingrédients doivent être bien mélangés.
Étape 5
Ensuite, vous pouvez faire le test. Étalez-le et mettez la garniture exactement au milieu.
Étape 6
Les bords de la pâte doivent être graissés avec un œuf et enveloppés dans un rouleau. Sur un gâteau long, il faut faire quelques entailles sur le dessus avec un couteau et graisser avec un œuf.
Étape 7
Le plat obtenu doit être disposé sur une plaque à pâtisserie et envoyé dans un four préchauffé pendant 20 à 30 minutes à une température de 180 degrés.
