Le rouleau s'avère très savoureux et satisfaisant. Il peut être servi comme collation de fête. Il est également idéal pour une collation copieuse tout au long de la journée.
Il est nécessaire
- - chou 400 g;
- - oignons 2 pièces;
- - viande hachée 400 g;
- - Fromage Feta 350 g;
- - pâte feuilletée 1 paquet;
- - huile végétale;
- - persil haché 1 c. la cuillère;
- - poivre noir moulu;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Retirez les premières feuilles du chou. Hacher finement. Épluchez et hachez l'oignon. Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2
Mettez le chou dans la poêle avec les oignons. Laisser mijoter le chou pendant 10-15 minutes à feu moyen. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à frire séparée, faites frire la viande hachée. Faire frire 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Couper le fromage en petits cubes, mélanger avec du persil haché. Ajouter ensuite à la viande hachée. Bien mélanger. Mélanger la viande hachée avec le chou, ajouter du sel et du poivre au goût.
Étape 5
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier parchemin. Déroulez la pâte feuilletée. Étalez la garniture, enveloppez-la dans un rouleau. Cuire le rouleau pendant 30-35 minutes à 200 degrés. Servir aussi bien tiède que froid.
