Beaucoup de gens aiment les vrais gâteaux de pâte faits maison. Ci-dessous, nous examinons une recette de tortillas frites avec des fruits ajoutés. Vous pouvez choisir les fruits que vous voulez. Ils sont ajoutés directement à la pâte lorsqu'elle est cuite. Il s'avère assez original et très savoureux.
Il est nécessaire
- 2 tranches de pain blanc (rassis et sans croûtes);
- 2 verres de lait;
- 1 tasse de farine
- 4 œufs de poule;
- 2 cuillères à soupe. l. Sahara;
- une pincée de sel;
- 2 cuillères à soupe. l. graisse (pour la friture);
- 1 bol profond de fruits (n'importe lequel).
Instructions
Étape 1
Battez les œufs de poule, ajoutez-y de la farine, une pincée de sel et versez le lait. Ajoutez du pain en dés, des fruits finement hachés et mélangés avec du sucre à la masse obtenue.
Étape 2
Après cela, faites chauffer une poêle avec de la graisse, faites des gâteaux à partir de la masse cuite ci-dessus et faites-les frire comme des crêpes ordinaires.
Étape 3
Pliez les tortillas finies en deux, puis saupoudrez de sucre en poudre, qui doit être préalablement mélangé à de la cannelle.
Étape 4
Il est préférable de servir ces gâteaux chauds, si vous le souhaitez, vous pouvez le faire avec du sirop de baies ou de la confiture.
Bon appétit!
