Lorsque vous choisissez un soda sucré, faites attention aux ingrédients qu'il contient. Les boissons gazeuses n'ont rien de spécial, seulement du dioxyde de carbone, des acidifiants, des colorants, de l'eau, du sucre et d'autres ingrédients.
Les boissons gazeuses sucrées contiennent 85 à 99 % d'eau. Les grands fabricants contrôlent la qualité du liquide en achetant des systèmes de purification modernes. Un tel produit est absolument sans danger. La boisson gazeuse contient 10 % de sucre, c'est-à-dire à peu près autant que dans les jus, les nectars ou le thé sucré. Beaucoup de gens parlent des dangers du sucre, mais ils oublient que les glucides facilement digestibles sont l'une des principales sources d'énergie pour le corps. On les trouve dans les fruits et les boissons gazeuses. Le dioxyde de carbone dans l'eau gazeuse ne dépasse pas 8 g par litre, ce qui est absolument inoffensif pour les personnes en bonne santé. Les substances qui empêchent la croissance de micro-organismes dans le produit et préviennent les intoxications alimentaires qui y sont associées sont appelées conservateurs. Cependant, tout le monde n'aime pas qu'ils fassent également partie du soda. Dans les boissons produites légalement sur le territoire de la Fédération de Russie, leur concentration doit respecter des normes juridiques strictes. Mais tout de même, on peut se passer de conservateurs si les normes d'hygiène et de salubrité sont respectées à toutes les étapes de la production. Par exemple, Sosa-cola n'utilise pas de conservateurs. Pour donner à la boisson un goût sucré, les fabricants utilisent de l'acide citrique ou phosphorique. Leur acidité correspond à l'acidité de nombreux jus de fruits et nectars. Mais ces boissons ne doivent pas être bues par des personnes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal. De nombreuses entreprises ont depuis longtemps opté pour l'utilisation de colorants naturels. L'un des plus célèbres est la couleur du sucre, c'est du sucre brûlé ordinaire, du caramel. Une autre couleur populaire est le bêta-carotène, qui est abondant, par exemple, dans les carottes. Il donne à la boisson une teinte orangée.
