L'épilobe pousse sur un immense territoire, ce qui permet de récolter les feuilles et les fleurs de cette plante médicinale en grande quantité durant l'été. Ses décoctions sont utilisées pour les maladies du tractus gastro-intestinal, du système génito-urinaire, les troubles métaboliques, les maux de tête. Les compresses chaudes sont efficaces pour les affections cutanées. Après avoir maîtrisé la technologie de fabrication du thé à partir de l'herbe d'épilobe, vous pouvez profiter d'une boisson parfumée toute l'année.
Le nom d'épilobe, populairement connu sous le nom d'Ivan-tea, désigne tout un groupe de plantes vivaces de la famille chypriote. Les plus courantes d'entre elles sont l'épilobe à feuilles étroites, de montagne, de marais, rose, de colline, à petites fleurs, bien qu'il existe une cinquantaine d'espèces au total. Leurs noms sont dus à des signes extérieurs ou à un lieu de croissance, et l'épilobe pousse sur tout le territoire de l'ancien espace post-soviétique et est répandu sur d'autres continents, dans les zones tempérées.
Malgré le fait que le nom Ivan-tea soit fermement ancré pour l'épilobe, ce n'est pas biologiquement vrai. Dans la nature, il existe une autre plante du même nom, appartenant à un genre complètement différent - Chamerion.
En termes de composition chimique, tous les types d'épilobe sont similaires. La plante regorge de vitamines et de composés minéraux précieux, y compris la quasi-totalité de la liste du groupe B, une grande quantité de vitamine C (13 mg), PP, tanins. En termes de teneur en acide ascorbique, l'épilobe dépasse même les oranges. Parmi les composants minéraux, le calcium, le manganèse, le cuivre, le sélénium, le fer, le zinc prédominent. Les feuilles sont riches en carotène, tanin, alcaloïdes, flavonoïdes, quercétine, sucres, pectines. Le rhizome contient également des tanins et du mucus, mais dans une moindre mesure.
À des fins médicinales, les feuilles et les fleurs d'épilobe sont principalement utilisées, mais parfois du rhizome est ajouté à la collection. La préparation des matières premières médicinales de la partie aérienne est effectuée pendant la période de floraison active - de la mi-juin à la mi-août. La collection d'herbes est séchée à l'ombre sans soleil direct. Les racines sont récoltées à l'automne. Les graines n'ont pas de valeur pharmacologique particulière, mais elles contiennent 45% d'huile grasse, qui peut très bien servir de substitut aux types de légumes traditionnels et utilisés en cuisine.
Il est à noter que les habitants de la région du Caucase fabriquent de la farine utile à partir des feuilles et des rhizomes de l'épilobe, et que les racines de la plante sont consommées crues, car elles ont un agréable goût sucré.
En médecine traditionnelle, on utilise des infusions et des décoctions de feuilles, de fleurs et de racines d'épilobe. En raison de l'abondance de tanins, un tel médicament a un effet anti-inflammatoire, hémostatique et enveloppant bénéfique sur le tractus gastro-intestinal. La gastrite ou les ulcères d'estomac sont ces cas où vous devriez recourir à une décoction d'épilobe. Une herbe utile aidera à se débarrasser de nombreux autres maux: troubles métaboliques, maladies gynécologiques, adénome de la prostate, maladies de la bouche et des oreilles, de la gorge, du nez.
Les effets anticonvulsivants, sédatifs et analgésiques de l'épilobe sont connus, c'est pourquoi les infusions de celle-ci sont efficaces lorsqu'il est nécessaire de surmonter les maux de tête, l'insomnie et de soulager le syndrome de fatigue chronique. Les herbes médicinales sont utilisées non seulement à l'intérieur. Pendant la période de floraison, les tiges, ainsi que les feuilles et les fleurs, sont utilisées comme compresses chaudes pour les maladies de la peau: un ulcère de nature infectieuse, des plaies non cicatrisantes, des inflammations cutanées, un œdème après une ecchymose.
L'épilobe aidera également à lutter contre le rhume, car il possède des propriétés antipyrétiques et antimicrobiennes. Mais seul le traitement doit être commencé immédiatement, dès les premiers symptômes. Sinon, il n'y aura aucun effet.
Autrefois, l'épilobe était brassé comme un thé traditionnel, et extérieurement, il n'était pas différent des feuilles de thé chères fournies de l'étranger. Les habitants du village de Koporye ont été les premiers à maîtriser la science de la préparation et de la vente du thé à base d'épilobe, c'est pourquoi le produit s'appelait « thé Koporye ». Le processus comportait plusieurs étapes: le flétrissement, le roulage, la fermentation et le séchage. Soumis à la technologie, un tel thé est non seulement utile, mais aussi parfumé et savoureux. Il n'y a qu'une seule contre-indication à son utilisation - l'intolérance aux composants.
