Le fruit de la passion est un fruit exotique sain. Le Brésil est considéré comme sa patrie, mais de nos jours, le fruit de la passion est également cultivé en Australie et en Afrique. Les fruits se distinguent par leur goût spécifique et leur aspect inhabituel.
Fruit de la passion - fruit exotique
Le fruit de la passion est un fruit exotique d'une liane tropicale. Ce cépage est appelé passiflore. L'apparence du fruit de la passion rappelle un peu une prune géante. Les fruits sont de couleur jaune ou violette, atteignant 6 à 12 cm de longueur. Il existe jusqu'à 400 variétés de fruits de la passion dans le monde, les fruits exotiques peuvent donc varier considérablement en apparence et en goût. Certaines variétés de fruits peuvent être consommées entières, mais il y a aussi celles dont seule la pulpe est comestible et la peau toxique.
Le fruit de la passion est cultivé principalement pour le jus. Les fruits se gâtent rapidement, il y a donc des difficultés de transport et sur les étagères des magasins, vous pouvez voir des fruits tropicaux des variétés les plus "mûres".
Il y a des fruits frais en vente, en conserve ou surgelés. Le fruit de la passion frais est le plus sain. Toutes les vitamines y sont stockées. Le fruit est coupé en deux et la pulpe se mange à la cuillère. Il y a beaucoup de petites graines dans la pulpe, ou, comme on les appelle aussi, des graines. Ils sont comestibles et très sains. Les graines contiennent des huiles essentielles et des acides aminés.
Le fruit de la passion a un goût aigre-doux. Certaines variétés peuvent être appelées sucrées. La pulpe de fruits est ajoutée aux desserts aux fruits, aux boissons, du jus en est fait.
Les bienfaits du fruit de la passion
Le fruit de la passion est appelé "bombe vitaminée". Les fruits contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux. La peau est riche en fibres. La pulpe contient beaucoup de vitamine C, potassium, zinc, fer, cuivre. Il contient du fluor, du chlore, du manganèse, du soufre, du magnésium, du calcium, du sodium et du phosphore. Dans le même temps, la teneur en calories du produit n'est que de 70 Kcal pour 100 g. Le fruit de la passion peut être consommé par les personnes qui suivent la silhouette et ne veulent pas prendre de poids.
La teneur élevée en vitamine C des fruits contribue à augmenter l'immunité lorsqu'elle est consommée. Le fruit de la passion est utile pendant la saison froide pour augmenter la résistance du corps au rhume. Vous pouvez ajouter une petite quantité de fruits secs à votre thé.
Le fruit de la passion, avec son utilisation régulière, abaisse la concentration de cholestérol dans le sang, et nettoie également les vaisseaux sanguins. Les fruits sont bons pour le cœur. Le produit frais est recommandé pour ceux qui souffrent de maladies du tractus gastro-intestinal. Le fruit de la passion nettoie en douceur les intestins, a un léger effet laxatif.
Les fruits sont utiles pour les personnes qui ont des problèmes avec le travail du système urinaire. Ils améliorent les processus métaboliques, éliminent les toxines, ont des propriétés antimicrobiennes. Le fruit de la passion est considéré comme un produit qui doit être consommé afin de prévenir le développement du cancer. Les fruits frais sont recommandés pour la goutte, l'asthme bronchique. Les fruits de la passion dans le thé et les cocktails chauds sans alcool soulagent la fièvre.
Les fruits exotiques tonifient bien, augmentent légèrement la tension artérielle. Ils sont appelés antidépresseurs naturels. Manger des fruits de la passion améliore l'appétit et aide à améliorer l'humeur.
Application en cosmétologie
Le fruit de la passion n'est pas seulement un produit savoureux et sain, mais aussi une matière première pour la fabrication de produits cosmétiques. L'huile de pépins de fruits tropicaux fait partie des masques efficaces, des crèmes pour la peau, ainsi que des shampooings, des gels douche. Il a des propriétés régénérantes et anti-inflammatoires douces. Sous forme concentrée, elle s'applique sur la peau en présence d'eczéma, de zones irritées et squameuses. L'huile de fruit de la passion nourrit bien les couches supérieures et profondes du derme. À la maison, vous pouvez faire des masques avec l'ajout de pulpe de fruits tropicaux. Des formulations nourrissantes donnent de la brillance et hydratent la peau et les cheveux.
Contre-indications à utiliser
Bien que le fruit de la passion soit considéré comme l'un des fruits les plus utiles, il existe toujours des contre-indications à son utilisation. Les fruits ne sont pas recommandés pour l'intolérance individuelle. Si, après les avoir utilisés, une éruption cutanée, un gonflement, une rougeur apparaissent sur la peau, vous devez abandonner le produit pendant un certain temps ou l'essayer sous une forme différente. Les fruits en conserve sont souvent allergiques.
Le fruit de la passion est déconseillé aux enfants de moins de 3 ans. La grossesse n'est pas une contre-indication à l'utilisation. Le fruit de la passion est très utile pour les femmes enceintes, car pendant cette période le système immunitaire s'affaiblit et le corps a besoin d'une alimentation complète et variée et d'aliments riches en vitamines.
Lorsque vous mangez des fruits de la passion, vous devez observer la mesure. Il suffit amplement de manger 100 grammes de pulpe plusieurs fois par semaine. Avant de manger, les fruits doivent être bien lavés et épluchés. L'écorce de la plupart des variétés est considérée comme toxique et peut être nocive pour le corps. De plus, pour augmenter la durée de conservation du fruit, il est traité avec des solutions chimiques spéciales.
