L'huile de tournesol se trouve dans de nombreux plats différents. Pour que le goût de ce produit ne laisse que des impressions positives, vous devez respecter un certain nombre de recommandations sur la façon de le conserver.
Il est nécessaire
bouteille en verre foncé
Instructions
Étape 1
Conservez l'huile de tournesol à une température appropriée. Vous ne devez pas trop le refroidir ou le laisser dans un endroit trop chaud, car dans les deux cas, il perd ses propriétés bénéfiques et peut même être dangereux pour la santé. Mieux encore, l'huile de tournesol conservera ses qualités à une température de cinq à vingt degrés.
Étape 2
Protégez l'huile de tournesol des rayons du soleil. Lorsqu'il est exposé à la lumière, des éléments importants y sont détruits, notamment la vitamine A, appelée rétinol. Par conséquent, après consommation, il est nécessaire de retirer l'huile de tournesol, par exemple dans le meuble de cuisine, et de ne pas la laisser sur la table ou le rebord de la fenêtre.
Étape 3
Gardez un œil sur la date de péremption de l'huile. Il sera plus sûr de jeter une bouteille à peine ouverte que d'utiliser de l'huile de tournesol, dans laquelle des oxydes nocifs se sont déjà formés. Mais même un produit récemment fabriqué est mieux utilisé dans les trois à quatre semaines suivant l'ouverture de l'emballage, après quoi la plupart des nutriments contenus dans l'huile de tournesol perdent leurs propriétés.
Étape 4
Utilisez une nouvelle portion d'huile pour chaque nouveau repas. Il est important de conserver ce produit uniquement dans des emballages ou des bouteilles en verre spécialement adaptées. Le laisser dans une poêle et y recuire d'autres aliments peut former des agents cancérigènes dans l'huile de tournesol qui peuvent causer des maladies graves telles que le cancer.
