Le thé noir et vert nous est bien connu depuis longtemps. La plupart d'entre nous connaissent bien leurs propriétés de base, leurs avantages et leurs contre-indications. Mais le thé blanc est une boisson moins courante, mais en attendant, il est très utile.
La province chinoise montagneuse du Fujian est considérée comme le berceau du thé blanc. Les mêmes buissons qu'ils ont essayé de faire pousser dans d'autres localités ont donné des matières premières qui n'étaient pas de haute qualité, peu importe avec quel soin ils les ont soignés.
Les feuilles des théiers y sont récoltées au printemps, le matin, en essayant d'utiliser la technologie, et le travail humain est utilisé au minimum. Ainsi, le traitement le plus doux des feuilles est obtenu et, avec le séchage et le flétrissement naturels, cette boisson étonnante est obtenue.
Pour obtenir différentes variétés de thé blanc, différentes feuilles sont utilisées, par exemple, seuls les bourgeons des pousses de thé ou les feuilles supérieures suivant le bourgeon sont récoltés. Cela donne différentes nuances et goûts à la boisson finie - du presque blanc, transparent au jaune pâle.
L'avantage du thé blanc est que cette boisson contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Le thé blanc abaisse le taux de cholestérol sanguin, est un puissant antioxydant et combat les bactéries et les champignons. Le thé blanc est considéré comme un bon remède pour maintenir une peau jeune, ainsi qu'un remède contre l'obésité et le cancer. Mais c'est ainsi que le thé blanc ne fonctionne que s'il n'est pas trop séché, sa "vie" ne dépasse pas un an, et il a également été conservé correctement.
Il est difficile de nommer des contre-indications à l'utilisation du thé blanc, mais vous ne devez pas en boire trop, même la boisson la plus utile.
