Les gens connaissaient les bienfaits du gingembre dans les temps anciens. La racine de cette plante était utilisée à des fins médicinales il y a des milliers d'années. En effet, il contient des composants précieux qui aident à lutter contre de nombreuses maladies. Aujourd'hui, le thé au gingembre et les boissons à base de celui-ci sont très populaires. Ils ne sont pas seulement sains, ils ont aussi bon goût.
La composition bénéfique du thé au gingembre
La racine de gingembre est littéralement un entrepôt de substances précieuses. C'est pourquoi il est ajouté aux boissons, y compris le thé. Le gingembre contient des vitamines en excès, telles que A, B1 et B2, C. Il contient des micro- et macroéléments: sels de magnésium, sodium, calcium, fer, zinc, phosphore, potassium. Un autre composant précieux du gingembre sont les acides aminés, en particulier le tryptophane, la méthionine et la valine. Il y a aussi pas mal d'huile essentielle dans la racine, c'est cette huile qui donne un arôme si agréable au thé au gingembre.
Pourquoi le thé au gingembre est-il bon
Beaucoup de gens savent que le thé avec l'ajout de gingembre donne la perte de poids si souhaitable pour les femmes. Sur toutes sortes de forums thématiques sur Internet, vous pouvez voir plus d'un avis enthousiaste sur cette propriété de cette boisson.
Mais le spectre des qualités utiles du gingembre ne se limite pas à cela. Le thé au gingembre a un effet tonique, il combat avec succès l'inflammation, soulage légèrement la douleur. Par conséquent, il est indiqué de le boire pour les rhumes, les maux de gorge. Seulement dans ce cas, il est impératif d'ajouter non seulement du gingembre, mais aussi du citron au thé, de sorte que son effet cicatrisant augmentera, le froid reculera rapidement.
Le thé au gingembre a un fort effet antioxydant, son utilisation régulière aide à renforcer le système immunitaire et, dans la mesure du possible, à prévenir les signes de l'âge.
De plus, la racine de gingembre est un remède éprouvé contre les parasites. Bien sûr, son effet n'est pas comparable à celui des médicaments, mais les propriétaires de chiens et de chats se sentiront mieux s'ils boivent régulièrement une tasse de cette boisson.
Il est connu que le thé au gingembre améliore l'appétit, ceux qui perdent du poids doivent en tenir compte et se contrôler en buvant cette boisson pour se débarrasser des kilos en trop.
Le gingembre accélère les processus métaboliques dans le corps, donc si vous ne mangez pas trop, le processus de perte de poids ira plus vite.
Pour les personnes souffrant du mal de mer, le thé au gingembre aidera en voyage: il soulagera les faiblesses, les nausées et les vertiges.
Une boisson à base de gingembre abaisse la quantité de cholestérol dans le sang, abaisse la tension artérielle et élimine bien les toxines et les toxines.
Le gingembre est également un aphrodisiaque bien connu, il augmente la puissance chez les hommes et aide à alimenter le désir chez les femmes.
Contre-indications pour le thé au gingembre
Le thé au gingembre a également des contre-indications. Par exemple, il ne faut pas le boire la nuit pour éviter l'insomnie. De plus, le thé au gingembre est nocif pour la gastrite, les ulcères gastriques ou duodénaux, les calculs dans le foie et la vésicule biliaire. Vous ne devriez pas le boire même avec des hémorroïdes aiguës, car cela peut augmenter les saignements. Le thé additionné de gingembre nuira aux patients hypertendus, aux personnes souffrant d'ischémie.
Recettes de thé au gingembre
Il existe de nombreuses façons de faire du thé à la racine de gingembre. La recette la plus courante est avec du miel. Il est nécessaire de broyer la racine de gingembre (2-3 cm), de verser de l'eau bouillante dessus et de laisser reposer 10-15 minutes. Puis faire bouillir encore 10 minutes, ajouter le miel et consommer.
Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, il est préférable de boire du thé au gingembre avec de l'ail. Son goût est spécifique, mais l'effet est excellent. Il est nécessaire de préparer du gingembre et de l'ail hachés, pris dans un rapport de 1 pour 1, avec de l'eau bouillante dans un thermos, de laisser reposer 20 minutes et de boire à petites gorgées toute la journée.
De plus, le gingembre est brassé avec de la menthe, de la mélisse, des feuilles d'airelle rouge, non seulement du miel et du citron, mais aussi divers sirops sont ajoutés au thé. Chaque recette vous permet d'obtenir un goût légèrement différent et original.
