La racine de gingembre est une épice très populaire et saine qui a un arôme parfumé et un goût piquant. Le gingembre est largement utilisé en cuisine, en cosmétologie et en médecine populaire.
Les bienfaits du thé au gingembre
La racine de gingembre est riche en vitamines A, B, C, acides aminés, fer, potassium, phosphore, zinc et magnésium. Le thé au gingembre a un effet anti-inflammatoire, analgésique, aphrodisiaque, cicatrisant, sudorifique, antiémétique, expectorant, bactéricide, résorbant et tonique. De plus, une telle boisson est un excellent sédatif.
Le thé à la racine de gingembre a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, aidant à fluidifier le sang et à renforcer les vaisseaux sanguins. De plus, cette boisson est bonne pour la digestion, en éliminant les gaz en excès et en éliminant les toxines et les toxines du corps. Il nettoie parfaitement le foie, stimule l'activité cérébrale et améliore la puissance. En raison de sa teneur élevée en vitamine C, le thé au gingembre est activement utilisé pour la prévention et le traitement du rhume.
Le thé au gingembre est également indispensable pour perdre du poids, car les huiles essentielles qui composent le gingembre accélèrent les processus métaboliques dans le corps. La consommation régulière de cette boisson rendra votre peau et vos cheveux plus sains, et vous donnera également force et vitalité.
Les méfaits du thé au gingembre
Afin de ne pas nuire à la santé, il est nécessaire non seulement de préparer et de boire correctement du thé au gingembre, mais également de connaître ses contre-indications. Il est nécessaire de refuser son utilisation aux personnes souffrant d'ulcères et de maladies intestinales, de réactions allergiques, de fièvre, d'hypertension artérielle, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes. De plus, cette boisson a un fort effet diurétique, elle est donc contre-indiquée pour ceux qui souffrent de calculs biliaires.
Faire et boire du thé au gingembre
Pour faire du thé au gingembre, coupez la racine (2-3 centimètres) en petites tranches ou frottez sur une râpe fine, mettez dans un thermos et versez 2 litres d'eau bouillante. Laisser reposer pendant 1-2 heures. Buvez 1/2 tasse de cette boisson avant chaque repas tout au long de la journée.
Vous pouvez ajouter du miel, du citron ou de la cannelle à votre thé au gingembre si vous le souhaitez. Pour obtenir une concentration plus élevée de gingembre dans votre boisson, coupez la racine en fines tranches, couvrez d'eau et laissez mijoter environ 15 minutes et laissez à couvert pendant 1 heure.
Si vous surdosez la boisson, vous pouvez ressentir des effets secondaires tels que des vomissements et de la diarrhée. Dans ce cas, vous devez immédiatement cesser de l'utiliser. Ne buvez pas non plus de thé au gingembre avant de vous coucher.
