La barbe à papa est une friandise préférée non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Heureusement, vous pouvez le cuisiner vous-même, en vous faisant plaisir ainsi qu'à votre enfant - après avoir lu cet article, vous comprendrez que c'est très simple à faire.
Il est nécessaire
- - plusieurs fourches;
- - poêle;
- - un verre et demi de sucre;
- - un demi-verre d'eau;
- - du colorant alimentaire (si vous souhaitez colorer votre barbe à papa).
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, vous devez préparer le sirop de sucre. Pour ce faire, mélangez du sucre, de l'eau et du colorant alimentaire et ajoutez 2 gouttes de vinaigre alimentaire.
Étape 2
Verser le mélange obtenu dans une casserole, puis porter à ébullition à feu doux. N'oubliez pas de remuer constamment !
Étape 3
Retirez la casserole du feu, puis attendez que le sirop refroidisse légèrement. Réchauffez la marmite.
Étape 4
Cette procédure doit être répétée 5 fois. Votre sirop doit devenir doré et gluant. Assurez-vous qu'il ne brûle pas.
Étape 5
Trempez une fourchette dans du sirop chaud, puis enroulez-la autour des supports en enroulant des fils de sucre autour d'eux jusqu'à ce qu'une couche de barbe à papa apparaisse. Pliez la couche de sucre avec votre main si elle est trop lâche.
