Depuis l'enfance, nous a-t-on dit, ne mangez pas de sucre comme ça, ne prenez pas trop de sucreries, un morceau de gâteau suffit. Mais pourquoi? Il s'avère qu'il existe de nombreuses raisons et raisons pour abandonner le sucre blanc pour de bon !
1. Nocif pour les dents. Tout le monde sait que le sucre provoque le développement des caries et détruit l'émail des dents. Mais il convient de prêter attention au fait que les méfaits du sucre dépendent en grande partie de la durée d'exposition, et non de sa concentration dans la salive, c'est-à-dire Un bonbon à dissolution lente fera plus de mal qu'un morceau de chocolat mangé rapidement.
2. Charge le foie. Lorsque le sucre pénètre dans l'organisme, il se décompose en glucose et en fructose. Le glucose sature le corps en énergie, tandis que le fructose s'accumule dans le foie et n'est pas synthétisé à l'intérieur du corps. Ensuite, il est converti en glycogène et consommé pendant l'exercice. Lorsque le sucre est consommé en excès, le fructose est converti en glycogène et il est converti en tissu adipeux, ce qui entraîne des problèmes de foie.
3. Provoque le diabète. L'insuline est le "commandant en chef" du glucose. Les amateurs de sucreries sollicitent le système endocrinien et les cellules cessent de répondre aux commandes constantes d'insuline. Et ce sont des conditions préalables au développement de l'obésité, des maladies cardiaques, des vaisseaux sanguins et du diabète sucré.
4. Un signe avant-coureur de l'oncologie. Les experts pensent qu'une consommation excessive de sucreries peut conduire au cancer. L'insuline est le principal ingrédient actif responsable de la croissance cellulaire.
5. Excès de poids. Le fructose du sucre ne provoque pas une satiété complète, donc une personne, ayant reçu des calories vides, a encore faim. En conséquence, il mange trop et à long terme, l'obésité l'attend.
6. Drogue sucrée. Après avoir consommé des sucreries, le corps libère une hormone du plaisir, la dopamine, qui peut entraîner une dépendance à ses doses. Il convient de noter que l'utilisation d'aliments sucrés naturels ne provoque pas cet effet.
