Les défenseurs de l'alimentation saine, les nutritionnistes, les athlètes et simplement les personnes qui surveillent leur santé savent que manger avant de se coucher peut être à la fois un ami et un ennemi. Un repas du soir bien choisi améliorera la qualité du sommeil et normalisera les processus métaboliques, et la malbouffe la nuit entraînera un excès de poids et des problèmes de santé.
La nourriture est le facteur le plus important dans la qualité du sommeil. C'est pourquoi il convient de porter une grande attention au repas du soir et de choisir les plats et les produits qui contribuent non pas à l'accumulation de poids excessif, mais à un sommeil sain et à la restauration du corps.
Que peut-on manger le soir avec des bienfaits pour la santé ?
- Les cerises fraîches sont riches en mélatonine, une substance qui affecte directement la qualité du sommeil. La mélatonine est l'ingrédient actif de nombreux somnifères, ainsi que des médicaments pour normaliser les rythmes circadiens humains. Un verre de jus de cerise fraîchement pressé le soir est la garantie d'un sommeil profond et sain.
- Les aliments riches en tryptophane augmentent le niveau de sérotonine, une hormone du plaisir qui améliore considérablement le sommeil, et a également un effet bénéfique sur l'appétit et l'état psycho-émotionnel général d'une personne. Le tryptophane se trouve dans le soja, la dinde, les graines de citrouille, les œufs et le lait.
- Les avocats et les légumes verts sont riches en magnésium. Le magnésium est une substance essentielle qui affecte la durée du sommeil et la capacité de se réveiller facilement. Si vous mangez régulièrement des légumes contenant du magnésium avant de vous coucher, vous oublierez l'insomnie et la fatigue matinale.
- Sans nuire à la silhouette avant d'aller au lit, vous pouvez grignoter des produits laitiers faibles en gras, du pain de grains entiers, des légumes frais. Une petite quantité de noix et de fruits secs est autorisée, mais il faut toujours se rappeler que les noix contiennent beaucoup de graisse et ne doivent pas être surutilisées.
Qu'est-ce qu'il n'est pas recommandé de manger le soir?
- L'un des ennemis d'un sommeil sain est le café et le thé fort. La caféine tonifie le système nerveux et a un effet excitant sur le corps. Une tasse de café le soir peut perturber le sommeil toute la nuit.
- Ne buvez pas d'alcool la nuit. Même les cocktails ou la bière à faible teneur en alcool ne sont pas le meilleur choix pour ceux qui se soucient de leur santé.
- Les aliments gras, les plats cuisinés et les bonbons fabriqués en usine sont les ennemis d'un sommeil sain. Une telle nourriture est difficile à digérer, et la nuit, le corps travaille et ne se repose pas, digérant et assimilant un dîner nocif.
Aussi, n'oubliez pas que le repas du soir ne doit pas être volumineux. Trop de nourriture avant le coucher surcharge l'estomac, donc le dîner tardif devrait être petit.
