Évidemment, c'est en été que l'on achète le maximum de glaces. Cette délicatesse sucrée est appréciée des adultes et des enfants, alors des producteurs sans vergogne capitalisent sur notre faiblesse. Comment choisir une glace pour qu'elle ne nuise pas à votre santé ?
De nos jours, il est très difficile d'acquérir quelque chose de complètement naturel. Presque tous les produits ou produits contiennent des "améliorants", des conservateurs, etc., qui ne doivent souvent pas être ajoutés du tout. Cette situation est particulièrement dangereuse lors du choix des aliments, car ce sont eux qui causeront un maximum de dommages à la santé si le fabricant s'avère peu scrupuleux.
Le conseil universel pour un consommateur attentif est de lire attentivement le texte sur l'emballage. Selon notre législation, le fabricant est tenu d'indiquer la composition du produit, les conditions et périodes de stockage, de vente, la teneur en calories, etc.
Que peut-il y avoir dans la crème glacée et qu'est-ce qui ne devrait pas y être ?
La plupart des emballages de crème glacée contiennent probablement de la carraghénine, de la gomme de caroube, de la gomme de guar et de la carboxyméthylcellulose. De tels composants et des composants similaires sont conçus pour créer une consistance aérée du produit, ainsi que pour augmenter la durée de conservation et la vente. Ils ne peuvent pas être qualifiés de toxiques pour les humains, mais s'il y a une opportunité de ne pas les manger, il vaut mieux profiter de cette opportunité.
Vous devez également faire attention aux principales matières premières à partir desquelles la crème glacée est fabriquée. Idéalement, si la gourmandise est à base uniquement de sucre, de crème et de beurre de vache naturel. Si le fabricant voulait économiser de l'argent, vous pouvez voir du lactosérum, du lait en poudre et même des substituts de matières grasses du lait (graisses végétales) dans la crème glacée.
Quelle glace choisir ?
Recherchez la crème glacée, qui aura un minimum des ajouts « les plus récents ». Laissez la glace coûter cher, mais il vaut mieux manger une fois la glace la plus proche de la recette soviétique que de salir régulièrement le corps avec des trucs artificiels bon marché.
