Selon les experts, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Le manque de petit-déjeuner, même le plus léger, peut entraîner une mauvaise santé tout au long de la journée, une gêne abdominale et une faiblesse générale.
Afin de réveiller le corps, de démarrer le métabolisme et de recharger le corps en énergie, vous devez prendre le petit-déjeuner. Et nous ne parlons pas d'une tasse de thé ou de café bu sur le pouce, mais d'un repas complet. Les personnes habituées à manger le matin mangent moins pendant la journée, plus actives et énergiques. Mais que se passe-t-il si vous ne pouvez pas vous fourrer un seul morceau le matin ? Tout d'abord, levez-vous plus tôt, puis le corps a le temps de se réveiller et il y a un peu plus de temps pour cuisiner et manger.
Quel est le bon petit déjeuner ?
Selon les médecins, le petit-déjeuner devrait comporter quatre éléments principaux:
- Lait et produits laitiers. Cela peut être du fromage cottage, du fromage, du yaourt, etc.
- Céréales. On entend ici diverses céréales cuites dans de l'eau ou du lait, du pain complet avec du beurre ou du fromage. Grâce à la quantité élevée de glucides complexes, ce petit-déjeuner fournira de l'énergie pour toute la journée.
- Fruits et baies. Les fruits et les baies de saison sont riches en vitamines et en fibres, et le corps devra travailler dur pour les digérer. Cependant, les fruits et les baies ne doivent être consommés qu'en combinaison avec des céréales, du fromage cottage ou du yaourt, sinon la sensation de faim ne peut que s'intensifier.
- Graisses végétales. Nous parlons ici d'huiles végétales avec lesquelles vous pouvez assaisonner (comme alternative à la mayonnaise) une salade de légumes.
Le petit-déjeuner le plus simple et le plus rapide est le muesli tout prêt. Ils peuvent être versés avec du lait, du kéfir et même du jus. Ils contiennent des vitamines, des céréales et une grande quantité de fibres. Diverses céréales sont idéales pour le petit-déjeuner, vous pouvez y ajouter des morceaux de fruits, des baies, des noix, etc. L'essentiel est de s'abstenir de céréales instantanées, elles sont vendues en sachet, juste pour une portion. Ces aliments sont très riches en sucre, en calories vides, en couleurs et en saveurs.
