Vous n'avez besoin d'aucune compétence particulière pour ouvrir une bouteille de champagne. N'importe qui peut le faire. Pour ce faire, il vous suffit d'effectuer systématiquement une série d'étapes simples.
Instructions
Étape 1
Si vous n'avez jamais ouvert de bouteille de champagne auparavant, essayez de choisir une variété bon marché pour votre entraînement. Ouvrez les premières bouteilles à la maison. Préparez-vous au fait qu'au début vous ne réussirez pas, le champagne peut déborder.
Étape 2
Le champagne que vous vous apprêtez à ouvrir doit être bien frais. Ceci est nécessaire pour réduire l'activité du gaz contenu dans la boisson. Plus la température du champagne est élevée, plus il moussera. Placer le flacon dans un seau d'eau froide ou de glace 10 à 15 minutes avant ouverture. La bouteille peut également être réfrigérée au réfrigérateur. Placez-le là pendant 30 minutes.
Étape 3
Retirez le film qui recouvre le goulot de la bouteille. Dans certaines bouteilles, il suffit de retirer un ruban spécial pour cela, après quoi le film peut être facilement retiré. Sinon, procédez comme d'habitude en découpant le papier d'aluminium avec un couteau. Votre tâche consiste à libérer le treillis métallique tenant le bouchon de la bouteille.
Étape 4
Après avoir retiré la feuille, vous trouverez un fil qui maintient la fiche. Il a une petite boucle située sur le côté et torsadée dans le sens des aiguilles d'une montre. Tirez cette boucle vers le bas de la bouteille et déroulez-la. Une fois que le fil est lâche, il peut être retiré. Si le fil ne tient plus le bouchon, il peut être laissé sur la bouteille et retiré avec le bouchon. Si la bouteille n'est pas suffisamment refroidie, le bouchon peut s'envoler spontanément. Essayez de garder votre main sur le bouchon ou maintenez-la enfoncée pendant que vous retirez le fil.
Étape 5
Une fois le bouchon relâché, l'étape la plus importante commence. Prenez la bouteille dans votre main droite, enroulez une serviette autour du bouchon avec votre main gauche et tenez-la fermement. Si vous ouvrez une bouteille lors d'un gala, assurez-vous que la serviette est propre. Commencez à tordre la bouteille d'un côté à l'autre, en tenant fermement le bouchon. Cela devrait être fait lentement. Vérifiez le processus de sortie du liège afin qu'il ne s'envole pas trop rapidement.
Étape 6
Lorsque le bouchon est presque retiré, ralentissez la manipulation de la bouteille. Cela vous aidera à retirer le bouchon sans dépasser. Desserrez le contrôle du bouchon, mais appuyez légèrement. Tout cela vous aidera à libérer du gaz sans sifflement ni éclaboussures violents. Assurez-vous que la bouteille est inclinée vers le haut, sinon vous verserez le champagne après avoir retiré le bouchon. Une fois le bouchon retiré, la bouteille doit être soigneusement remise dans le seau à glace ou servie immédiatement.
