Le punch est une boisson agréable à base d'alcool et de jus de fruits. Le punch est servi aussi bien froid que chaud. Nous vous proposons une recette de punch au champagne froid, qui ajoutera de la variété au menu alcoolisé du festin festif.
Il est nécessaire
- Pour huit portions:
- - 750 ml de champagne sec;
- - 8 oranges;
- - 8 citrons.
Instructions
Étape 1
Rincez les oranges et les citrons, pressez-en le jus à l'aide d'un presse-agrumes ou à la main.
Étape 2
Versez le jus dans un grand bol en verre et placez au congélateur.
Étape 3
Remuez la masse de congélation de temps en temps. Gardez le jus au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Étape 4
Lorsque la masse se transforme en bouillie glacée, versez le champagne sec dans le jus d'agrumes (après l'avoir refroidi), remettez-le au congélateur pendant une demi-heure.
Étape 5
Servir le Champagne Citrus Punch tout prêt dans le même bol en versant la masse de glace dans des verres larges à l'aide d'une louche.
