Quoi de mieux qu'un cocktail alcoolisé rafraîchissant et relaxant tout en se relaxant au bord de la piscine par une chaude journée d'été ou sur la plage ? Les cocktails sont bu même par ceux qui ne supportent pas l'alcool à l'état pur. Et dans la composition avec des fruits, des jus, des sirops et de la glace, l'alcool se transforme en une œuvre d'art de barman intéressante et savoureuse.
Le cocktail Blue Hawaii appartient au populaire, a un goût tropical brillant, une belle couleur, qui rappelle l'été, la mer, le soleil. Le verre avec la boisson est joliment décoré avec une paille avec un parapluie et des fruits frais. Avec son goût et son apparence, le cocktail est capable de donner beaucoup d'émotions positives à tout gourmet.
L'invention de cette boisson exotique est attribuée au légendaire barman Harry Yee de l'hôtel Hilton à Hawaï. C'est lui qui en 1957, sur ordre du producteur néerlandais de boissons alcoolisées "Bols", a inclus la liqueur Blue Curaçao dans la recette. Depuis lors, le cocktail est devenu largement connu, on peut même l'appeler une sorte de carte de visite des vacances à la plage à Hawaï.
Avec quoi sont-ils cuits ?
Le cocktail Blue Hawaii est tropical. Ils le font à base de rhum. La composition comprend également du jus d'ananas, de la liqueur Blue Curasao, de la liqueur Malibu, de l'édulcorant. Parfois, la force de la boisson est augmentée en ajoutant de la vodka. Ce cocktail est souvent confondu avec un tout autre - "Blue Hawaiian", bien que la différence soit fondamentale: au lieu d'un édulcorant, de la crème de noix de coco est ajoutée au second, et la vodka n'est jamais complétée.
A quoi boivent-ils
Le cocktail est servi de deux manières: soit dans un verre Zombie, soit dans un verre Hurriken. Le premier a un volume plus important et une hauteur importante par rapport à d'autres verres, comme le "Collins" ou le "Highball". " Hurriken " est un beau verre bombé avec une petite tige. Il est utilisé pour les cocktails tropicaux.
Variantes de recettes
Tout cocktail a sa propre recette originale. Mais la beauté de ces boissons est que, lorsqu'elles sont exécutées par différents barmans, les cocktails auront un goût complètement différent les uns des autres, même si les proportions exactes de chaque ingrédient constitutif sont respectées. Dans le même temps, il n'y a toujours pas de limites à l'expérimentation et à la pensée créative. Par conséquent, chaque boisson peut être rendue spéciale en ajoutant quelque chose de nouveau à sa composition.
La première option de préparation: prenez un verre à cocktail rond et haut dans un verre épais, remplissez-le au tiers de glaçons, versez 30 ml de rhum léger, par exemple Baccardi, liqueur d'orange Curaçao Bleu et liqueur Malibu, ajoutez 100 ml de jus d'ananas, remuer. Servir garni d'une tranche d'ananas.
La deuxième option de cuisson: dans un blender, une part de liqueur de Curaçao Bleu est mélangée à deux parts de rhum léger, deux parts de jus d'ananas et une part de liqueur de noix de coco. Versé dans des verres remplis de glaçons et garni d'une tranche d'ananas, de poire, d'une tranche de citron vert et d'orange.
